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アロエの種類
アロエエキス入りの化粧品やシャンプー、ボディソープなどが出回っていますが、アロエにもいくつか種類があることをご存知ですか？こちらでは、ポピュラーな「アロエベラ」と「キダチアロエ」についてお話しします。
アロエベラ
日本で「アロエ」と言ったら、おそらく「アロエベラ」を連想する方が多いでしょう。主に食用とされており、大ぶりな葉が特徴です。外の皮を剥いて食べるのですが、日本ではアロエヨーグルトが人気ですよね。
キダチアロエ
アロエベラが食用である一方、主に薬用や観賞用として栽培されているのが「キダチアロエ」です。アロエベラと比べると小ぶりであることが特徴で、こちらも食べられます。しかし苦味があるため、あまり一般的ではありません。
「アロエベラ」と「キダチアロエ」のほかにもいくつか種類がありますが、日本で出回っているものはこの2種類が一般的です。
「アロエベラ」と「キダチアロエ」のほかにもいくつか種類がありますが、日本で出回っているものはこの2種類が一般的です。
アロエに含まれている主な栄養成分
アロイン
「アロイン」とは、アロエの葉の表皮部分に多く含まれる成分です。大腸を刺激して排便をうながしたり、胃を健康に保つ作用が期待できるとされています。
アロインは作用が強いため、医薬品として用いられていることがあります。そのため、食品として販売されているアロエについては、アロインを含む表皮が取り除かれています。（※1,2）
アロインは作用が強いため、医薬品として用いられていることがあります。そのため、食品として販売されているアロエについては、アロインを含む表皮が取り除かれています。（※1,2）
アロエエモジン
アロエに含まれる「アロエエモジン」は、アロインと同様に胃腸の働きをサポートする作用がある成分です。胃の調子を整え、胃もたれ対策に役立ちます。また、二日酔い対策にも役立つことが期待されてますよ。（※1,2）
ミネラル
アロエには、細胞内の浸透圧を維持・調整してくれる「カリウム」や、不足すると貧血の原因になる「鉄」など、ミネラル類も豊富に含まれています。（※2,3,4）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
