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ライター : とも

子育てフードライター

コープデリの「産直」食材で作る、macaroni料理家考案オリジナルレシピ3選
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目次

そもそも、フラペチーノ®とは？

スタバのキャラメルフラペチーノ®
「フラペチーノ®」と聞くと「スターバックス」を想像する方がほとんどですよね。よく耳にするフレーズですが、作り方に定義はあるのでしょうか？

フラペチーノ®はスターバックスが考案した名前で、商標登録商品です。コーヒーやクリームなどに氷を加えてミキサーで撹拌し、フローズン状にしたもの。クリームのなめらかさのなかに、しゃりしゃりとした氷の食感が合わさったドリンクです。

「フラペチーノ®」の意味

フラペチーノ®という言葉は、フラッペとカプチーノを合わせた造語。frappe（フラッペ）はフランス語で、砕いた氷にリキュールなどの洋酒をかけた飲料のことを指します。cappuccino（カプチーノ）はイタリア語で、クリーム状に泡立てたミルクを加えたコーヒーを意味します。

「シェイク」と「スムージー」との違い

グラスにベリーのスムージーが入っている
フラペチーノ®に似た飲み物の種類はほかにもたくさん。よく聞くものとして「シェイク」や「スムージー」がありますよね。どれも人気のドリンクですが、作り方や材料が少しずつ違うんです！

シェイクとは

シェイクは牛乳やアイスクリームなどの乳製品に、シロップで味や香りをプラスしたもの。氷を使用していないのでフラペチーノ®のようなシャリシャリ感はなく、なめらかな舌触りが特徴的です。

スムージーとは

スムージーは、冷凍野菜や果物をミキサーでかくはんさせたシャーベット状のドリンク。素材をそのまま凍らせて使います。レシピや店舗によっては、生の野菜や果物を氷と一緒にかくはんするものもありますよ。

スタバの定番フラペチーノ®

コーヒーフラペチーノ®

出典：snapdish.co
価格：Short¥460/Tall¥500/Grande¥545/Venti®¥590（各税込）
ベーシックなコーヒーの風味を味わえる「コーヒーフラペチーノ®」です。ホイップがのっていないので、さっぱりした味わい。お好みのシロップで甘さをプラスすれば、オリジナルのドリンクにカスタマイズできますよ♪
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