Name: タイ名物のプーパッポンカリーとは？東京都内のおすすめ5店や人気レシピ、お取り寄せ商品も紹介
Cuisine: 日本

プーパッポンカリーのおすすめレシピ

Photo by Nobuyoshi Miyamoto

プーパッポンカリーは自宅でも作れます。生のカニ身が手に入らない場合は、カニ缶やカニ風味かまぼこで代用するのがおすすめです。

まず、ナムプリックパオの油（チリインオイル）でにんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎとカレー粉を加えて、カレー粉が泡立つまで炒めます。

そのあとカニ身と調味料を加え、中火で約1分煮込んだら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけましょう。溶き卵と小ねぎを加え、大きく混ぜながら半熟状に仕上げ、卵がふんわりとしたら、火を止めて完成です。

詳しいレシピはこちら｜macaroni

お取り寄せOK、レトルトのプーパッポンカリー3選

自宅で手軽に本場・タイの味が楽しめる、レトルト商品も人気なんですよ。おすすめの商品をいくつかご紹介します。

1. カルディ「スータイプーパッポンカリー」

出典：amazon.co.jp

ITEM

Soot Thai プーパッポンカレー

￥3,932

160g 3個セット

Yahoo!ショッピングで詳細をみる

¥3,932(税込)

※2026年7月20日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

カルディで人気の「スータイプーパッポンカリー」。レトルトのパックを沸騰したお湯で温めて、卵を最後に加えるだけで食べられます。

カレーとカニの風味が口いっぱいに広がる本格的な味わいです。少し辛めに作られているようなので、辛さが気になる方は水や牛乳を足したり、卵の量を増やしたりと、好みの辛さに調整するとよいかもしれませんね。

2. ヤマモリタイカレー「プーパッポン（蟹と卵のカレー）」

出典：amazon.co.jp

ITEM

ヤマモリタイカレープーパッポン

￥399〜

160g、180g

※2026年7月20日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

調味料やレトルト食品の有名メーカー・ヤマモリが手がけている定番商品！シーフードの奥深い味わいが堪能でき、卵のふんわりした食感もたまらないプーパッポンカリーです。

さらに、保存料不使用なのも嬉しいポイント。「今日は少し疲れたな」というときや体を労わりたい気分の日にもおすすめです。

3. キッチン88「プーパッポンカリー」

出典：amazon.co.jp

出典：shopping.yahoo.co.jp

出典：amazon.co.jp

ITEM

キッチン88 プーパッポンカリー

￥385〜

115g、160g

※2026年7月20日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

カニと卵の旨味をスパイシーなカレー風味でまとめた逸品。ガツンとスパイスが効いたカレーで、ごはんが止まらないおいしさです。

本場では高級レストランでも屋台でも楽しめる定番カレーをおうちで気軽にいただけますよ。

お店やおうちでプーパッポンカレーを！

知る人ぞ知る人気カレーのプーパッポンカリー。お店だけでなく、セレクトショップやスーパーで手軽に入手できるのは嬉しいですね。タイでは昔から愛されているカレーなので、タイ旅行で本場の味を満喫するのもおすすめ。

チリインオイルやナンプラーなどを用意すれば、家庭でも手軽に作れますよ。暑い日に、暑い国・タイの料理を堪能しましょう！