Name: タイ名物のプーパッポンカリーとは？東京都内のおすすめ店、人気レシピ、お取り寄せ、レトルトなど
Cuisine: 日本

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新御徒町駅A2出口より徒歩3～4分の佇む「はすの里新御徒町本店」。裏路地にある隠れ家的な本格タイ料理店です。

本場タイの味を再現した、日本人の口にも合う本格タイ料理が人気。明るい店内にはカウンターやテーブルがゆったり広がりますよ。

プーパッポンカリー

Photo by @waraumanekineko

2,200円

ソフトシェルのプーパッポンカリー。香ばしくやわらかい殻ごとパリパリ食べられますよ。見た目からも卵のふわふわ感が伝わってきますね！ナンプラーのいい香りが食欲を刺激します。

カオソーイやガイヤーンなど、本格的なタイ料理が手軽に味わえますよ。

店舗詳細はこちら｜食べログ

店舗情報

はすの里新御徒町本店

郵便番号	〒110-0016
住所	東京都台東区台東4-3-1
定休日	火曜日　(土、日、祝は17:30から営業)
営業時間	ランチ 11:30～14:30（LO14:00）ディナー 17:30～22:00（LO21:00）
最寄駅	都営大江戸線・TX「新御徒町駅」A2出口より徒歩3～4分メトロ日比谷線「仲御徒町駅」より徒歩5～6分 JR山手線・京浜東北線「御徒町駅」より徒歩8～9分 JR「上野駅」より徒歩15分
電話番号	03-6356-3957
公式SNS	https://www.instagram.com/hasunosato.thaifood
参考URL	店舗ページ｜食べログ

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【販売終了】松屋のプーパッポンカリーも絶品

Photo by ＠Kasakasa_gogo

残念ながら終了しましたが、人気牛丼チェーンの松屋でも、プーパッポンカリーが提供されていました。旨味あふれる蟹とふわふわの卵を、ココナッツミルクと干しエビが効いたチリインオイルでまとめたひと品！ピリ辛ソースのなかにほのかな甘みを感じられます。

以前にも販売され人気を博していたので、また復活するかもしれません。

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プーパッポンカリーのおすすめレシピ

Photo by cookpad

プーパッポンカリーをなかなかお店で食べられない方は、おうちで作ってみましょう。

まず、カニ（ワタリガニや栗ガニなど）は食べやすくカットし、ネギとセロリ、玉ねぎも食べやすく切ります。ボウルに卵とオイスターソース、砂糖、カレー粉、牛乳、シーズニングなどを混ぜ合わせ、フライパンでにんにくを炒めて、香りが立ってからカニを投入します。

カニに火が通ったら野菜類を追加し、最後に卵など混ぜたものを回し入れ、具にからませたら完成。生のカニが手に入らない場合、カニ缶やカニ風味かまぼこをかわりに使っても作れちゃいますよ。

詳しいレシピはこちら｜cookpad

お取り寄せOK、レトルトのプーパッポンカリー3選

自宅で手軽に本場・タイの味が楽しめる、レトルト商品も人気なんですよ。おすすめの商品をいくつかご紹介します。

1. カルディ「スータイプーパッポンカリー」

出典：amazon.co.jp

出典：shopping.yahoo.co.jp

ITEM

Soot Thai スータイプーパッポンカレー

￥3,108

160g×3個

Yahoo!ショッピングで詳細をみる

¥3,108(税込)

※2023年9月13日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

カルディで人気の「スータイプーパッポンカリー」。レトルトのパックを沸騰したお湯で温めて、卵を最後に加えるだけで食べられます。

カレーとカニの風味が口いっぱいに広がる本格的な味わいです。少し辛めに作られているようなので、辛さが気になる方は水や牛乳を足したり、卵の量を増やしたりと、好みの辛さに調整するとよいかもしれませんね。