アカマル屋三大名物「出汁焚き盛り」

アカマル屋の三大名物のひとつ「出汁焚き盛り」。濃いくち醤油で煮込む関東煮をアレンジして、だしをきかせています。あっさりとした仕上がり。素材そのものの味を引き立たせ、自然な甘みを感じられるひと品ですよ。

アカマル屋三大名物「もつ煮込み」

もうひとつの名物「もつ煮込み」。仙台味噌でじっくりと煮込んだ牛スジの甘みが引き立つ逸品。お酒と合わせるのはもちろん、ごはんもすすみますよ。さらにもうひとつ、備長炭で丹念に焼き上げた串焼きもぜひ食べておきたいメニューです。

店舗情報

住所:東京都新宿区西新宿1-14-1 三光ビルB1~1F 電話番号:03-6279-4821 営業時間:[月~木]16:00~24:00 [金・祝前日]16:00~翌2:00 [土]15:00~翌2:00 [日祝]15:00~24:00 参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13177446/

9. 一滴八銭屋(いってきはっせんや)新宿本店

四国の郷土料理を中心に全国の地酒を堪能できる「一滴八銭屋(いってきはっせんや)新宿本店」。四国の「黒おでん」をはじめとするお食事メニューは、なんと40種類以上!半個室もあるので、女子会やデートにもおすすめです。

四国名物「黒おでん」

東日本ではあまり知られていませんが、四国ではうどん屋さんにおでんは付き物だそう。四国出身の店主のご実家(うどん屋)から分けてもらった30年つぎ足し続けた貴重なつゆを使用した「黒おでん」が看板メニューです。 写真は7種の具材が入った「七福盛」。5種類の「五福盛」(1,180円)もありますよ。

必食の「白肉うどん」

四国名物のうどんも多彩な品ぞろえで17種類ほどあります。そのなかでも「白肉うどん」はカップ麺としても販売された1番人気のメニューです。
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