店舗情報

住所:東京都新宿区新宿3-17-21 新三ビル B1F 電話番号:03-3357-4939 営業時間:17:00~翌0:00(L.O.23:00) 定休日:月曜日 公式HP:http://www.rakutaro.com/ 参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13012166/

4. 西尾さん

なかなか予約が取れないお店

2~3ヶ月先まで予約でいっぱいの人気店「西尾さん」。店名どおり、西尾さんという店主がカウンターの中で、おひとりで切り盛りされています。そのためにお客さんは冷蔵庫のサラダやビール、焼酎のつぎ足しのほか、メインの静岡おでんも会計時に自己申告するセルフサービス方式。 おでんはどれも繊細な味だそうで、西尾さんの細やかな気配りが随所に感じらるお店の魅力に取りつかれてリピーターが続出しているんですよ。

つゆは取らない「静岡おでん」

「西尾さん」の『静岡おでん』は、黒い濃厚なスープで煮込まれて味がしみ込んでいます。食べる際にはつゆはかけず、ダシ粉をふっていただくそうですよ。

限定「朝採れ 生しらす刺」

このお店のもうひとつの自慢メニューが「鎌倉腰越港産 朝採れ生しらす刺」です。ただし、日によって仕入れ状況が変わるので、いつもあるというわけではありません。メニューにあったら注文必至ですよ。 西尾さん手作りの「さつまあげ」(1個 240円)も根強いファンをもつ看板メニュー。納得のいくものが作れなかった日は提供しないというこだわりぶりです。

店舗情報

住所:東京都新宿区新宿3-1-32 新宿ビル3号 B1F 電話番号:03-3358-6625 営業時間:17:00~24:00(L.O.22:30) 定休日:月曜または日曜の先に予約が入った曜日のみ営業、一方が休日になります 参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13026389/

5. とく一(とくいち)

居酒屋で有名な十徳グループが展開するお店のひとつ「とくー(とくいち)」です。このお店の最大の特徴は、だしに醤油を一切使わない「塩おでん」です。特別に仕入れた岩塩と地鶏のガラ、海産物をベースに創業以来つぎ足しのつゆは、旨みを存分に堪能できます。ほかでは味わえない逸品ですよ。
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