目次
4. はっさくチーズケーキ
生地にはっさく果汁を混ぜ込んだ、爽やかな味わいがクセになるはっさくチーズケーキのレシピです。はっさく果汁をたっぷり入れて、ふんわり半生タイプのさわやかチーズケーキに仕上げます。
5. レタスとはっさくのサラダ
甘すぎないはっさくは、サラダの具材として使うのもおすすめ！食卓に並んでも、ほかのおかずを邪魔することはありませんよ。シャキッとしたレタスの食感と、はっさくのジューシーさが絶妙なひと品です。
はっさくを活かした商品おすすめ3選
1. はっさく大福
はっさくのすっきりした味わいと、一緒に包まれた白あんの上品な甘さが絶妙なバランスの「はっさく大福」。なんと、はっさくの実がそのまま包まれています！はっさくの産地である地域の周辺では、名物となっている和菓子です。
2. はっさくゼリー
はっさくの果実がこれでもかと詰め込まれた「はっさくゼリー」。ぷるぷるのゼリーのなかに入った新鮮なはっさくは、ジューシーそのものです。ひと口食べるたびに、爽やかな風味が広がります。
3. はっさくポン酢
広島県・因島（いんのしま）産のはっさくを醤油と混ぜ合わせた、贅沢なポン酢です。もちろん、通常のポン酢と同じように使えるので、鍋や焼き魚、揚げ物などにいかがですか？柑橘系の爽快な風味が、鼻を抜けますよ。
はっさくの魅力、伝わった？
はっさくについてのアレコレを、まとめてご紹介しました。甘みと酸味が絶妙なはっさく、食べてみたくなったのではないでしょうか？はっさくは旬を迎えると風味が強くなり、そのままでも十分おいしいので、ぜひ食してみてくださいね！
▼みかん・オレンジについての知識をもっと深めよう
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