ライター : poco

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見た目にも楽しめる、恵方巻ロールケーキ

ホテル大阪ベイタワー1Fのロビーラウンジで、節分の恵方巻に見立てたロールケーキ「恵方巻ロールケーキ」の予約が開始されました。 「恵方巻ロールケーキ」は、ホテルパティシエが地産地消にこだわり、原材料の一部に大阪産の米粉を使用。ココア味のふっくらとしたスポンジケーキに、程よい甘さとコクのある生クリームと、4種類のフレッシュフルーツ(イチゴ、キウイ、オレンジ、ブルーベリー)が巻き込まれています。 おいしさだけじゃなく、寿司パッケージやバラン。さらに、ドライフルーツをガリに見立てるなどパティシエの遊び心もいっぱい詰まったスイーツです。 販売価格は800円(税込)、サイズは約16㎝(長さ)×4㎝(直径)。 予約期間は~1月31日(日)まで、受け取り期間は2月1日(月)~2月3日(水)となっています。
今年の節分は、定番のお寿司じゃなくスイーツを丸かじりしてみては?
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