SALON BAKE&TEA(サロン ベイクアンドティー)

同じくSALON adam et ropéがオープンする新業態の「サロン ベイクアンドティー」は、食事やアフタヌーンティーを楽しむことができるサロン・ド・テ スタイルのレストラン。
アフタヌーンティーでは、こだわりのティーやコーヒーに、「自由が丘ベイクショップ」が監修したここだけでしか味わえない多彩なベイクやデザートをビュッフェスタイルで堪能できます。

季節の食材を私用して店内で焼き上げるグラタンやヴァン・ナチュールなど、上質でおいしい時間を過ごせる空間です。

Wa's sandwich(ワズ サンドイッチ)

新宿から初めて生まれるサンドイッチ専門店「ワズ サンドイッチ」は、JR東日本グループのベーカリーが新業態としてオープンするお店。 みなさんが今までに出会ったことがないような、初めてが味わえる、驚きのサンドイッチを展開していくそう。パンからこだわり、出汁や味噌、醤油などといった日本ならではの味わいをしっかりと引き出しています。

【閉店】BbyB. Shinjuku Sta.

※こちらの店舗は現在閉店しています。
ベルギーにある2つ星レストランで人気のデザートを一粒に凝縮させた“Chef チョコ”を提供している「BbyB. Shinjuku Sta.」が新宿エリアに初出店します。 新感覚のチョコレートブランド「BbyB. Shinjuku Sta.」では、一流のシェフならではのセンスが繰り広げられた、個性豊かなフレーバーが楽しめます。

GARDEN HOUSE(ガーデンハウス)

手作りと地域密着がテーマの鎌倉で人気のお店「ガーデンハウス」が新宿に初進出。石窯で焼き上げるクラフトピザに、自家製バンズのハンバーガーなど、魅力あふれるフードメニューがそろいますよ。

また、クラフトビールが6種類~8種類を常時用意しており、お昼から、カフェ、ディナータイムまで、カジュアルに楽しめます。

えんなり

ルミネが展開する新業態の「えんなり」は、全国からこだわりある商品を自主編集する和菓子のセレクトショップです。 日本のお菓子作りに対する想いが発信され、和菓子の素晴らしさをより身近に楽しめますよ。

ラ パティスリー デ レーヴ

2009年にパリで誕生した新進気鋭のパティスリーの「ラ パティスリー デ レーヴ」。味わいを自在に操るフィリップ・コンティチーニが作る新古典菓子が、パリやロンドンで大人気です。 2012年、京都に日本第1号店をオープンして話題を集めたお店が、いよいよ東京に初進出します。「ラ パティスリー デ レーヴ」の名前の通り、まるで夢のお菓子屋さんで、見た目にも華やかなスイーツを味わって。
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