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日本で初めてのスープ専門店
今から30年前、日本で初めてのスープ専門店としてオープンした「すうぷ屋」。当時はスープがメインとして扱われることはかなり珍しく、オープン以来多くの人に愛されてきました。
そして、30年経った今でも、「新体験たべるすうぷ」をコンセプトに、新宿で多くのひとに愛されているお店なんです。
新宿ミロードの８階（以前は9階にあったそうですが、移転しています）、ミロード内でのお買い物に疲れたら、一休みに丁度いい場所にお店はあります。
親しみやすい木材を多用したお店、そして看板は目を引く明るい黄色。ひらがなで書かれた文字が温かみを感じます。
店内に入ると、ちょっとレトロな雰囲気を感じます。こちらも木材を多用しており、家具も木製です。照明は、天井からペンダントランプが吊り下げられていて、素朴な温かみを感じますね。
店内は全てテーブル席で60席あります。かなり広々としていて、混雑時も待つことはあまりなさそうですね。店内は完全禁煙です。
スープをたっぷり堪能できるセットがおすすめ
ここへ来たら、やはりまずはスープを飲みたいですよね。そこでおすすめなのが、二種類のスープが選べる、ランチの「ダブルすうぷセット」（￥980）です。
お好みのスープが二種類、サラダ、パンかご飯が選べます。
選べるスープは10種類ほどあり、どれにしようか迷ってしまいます。この時期、体が冷えているので、チャウダーやクリーム系のスープは体が温まりそうでいいですよね。
食材の旨味がしっかり溶け込んだスープに、ご飯やパンがよく合います。
こちらは、やはりこの時期飲んでおきたい、かぼちゃのスープ「灰かぶり娘のとっておき」（￥980）です。ネーミングもセンスがあって可愛い。
パンが器になっていて、中には鮮やかな黄色のかぼちゃのスープがたっぷり。かぼちゃの優しい甘さのする味で、体の芯まで温まるとのこと。このスープのファンも多いとのことです。
意外なメニューが人気
スープ屋さんなので、もちろんスープが人気なのですが、そのスープと同じくらい人気があるのが、この「すうぷごはん」（￥950〜）のごはんメニューです。
「すうぷごはん」は、選べる二種類のスープ、ごはんもの、ミニグラタン、小鉢、ドリンクが付いてくる、お腹満足のボリュームメニューです。
ごはんものは、「阿波尾鶏のトマト煮ごはん」「ベーコンときのこのゴルゴンゾーラごはん」「柔らか豚肉のカレーごはん」「チキンとボルチーニのクリームごはん」「ビーフストロガノフごはん」の中から選べます。
そして、このごはんものがどれをとっても美味しいと評判なんです。おうちで作るとかなり手間がかかるものばかりなので、贅沢に感じます。
「すうぷ屋」のHPでは、スープのオンライン販売も行っています。お店が遠くてなかなか行けない。一度飲んだスープが美味しくて、おうちでもう一度飲みたい、という人にオススメですよ。
これからますます寒さが厳しくなり、体が冷えてしまいます。そんな時、芯からしっかり温めてくれるスープは、必須アイテムになりそうですね。
店舗情報
住所：東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 8F
電話番号：03-3349-5858
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：新宿ミロード休館日に準ずる
参考URL：http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000826/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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