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本格的なお肉をリーズナブルに。
良いお肉は美味しいけれど、やはりそこそこお値段が高くつきますよね。
今回ご紹介するのは、最初の一口でローストビーフの概念が変わってしまう、そんな贅沢なお肉をリーズナブルに食べることができるお店です。
ローストビーフと自然派ワインのお店「かがみ」
※こちらのお店は現在閉店しています。
福岡県地下鉄薬院大通り駅から徒歩1分ほどの場所にある「かがみ」。
このお店は、ローストビーフと自然派ワインのお店です。
以前からテレビなどのメディアで紹介されるなど、多くの芸能人も訪れる人気店。
シックな落ち着いた入り口からは想像できないほど、店内は広々としています。
カウンター席や、テーブル席、さらには個室もあるので、接待などのシーンにも使い勝手抜群。
これぞ、ローストビーフ。
熟成ローストビーフ
「かがみ」のメインのお料理となるのが、ローストビーフ。
しっかり加熱されているのに、中が赤くて、これぞ本当のローストビーフといっても過言でないでしょう。
ローストビーフのサイズをお自分で選んでオーダーすることが可能の「厚切りカット」。
通常の削ぎ切りって提供するローストビーフと違って、肉の断面に対して垂直に刃を入れるんだそう。
そうすることによって、まるで分厚いレアステーキの様な見た目に！
通常のローストビーフより、かなりの弾力があり、旨味もよりも一層の広がりを感じることができます。
一口食べると、ローストビーフの概念を覆されること間違いなし。
こちらがお店名物「黒毛和牛タワー鍋」！
こちらがこのお店の名物でもある「黒毛和牛タワー鍋」。注文は3日前までにしておかないと、当日することはできません。
この見た目からしてボリューミーな肉タワー鍋は、登場した瞬間思わず目を疑ってしまうほどのインパクト！
大判のリブロースで筒を作り、周りにはたくさんの水菜が敷かれています。
色合いもとっても綺麗。
このリブロースの筒の中に店員さんが、お肉にかけるように熱々のスープを投入してくれます。
すると、だんだんとタワーがスープの熱に寄って崩れ落ちます。これは一種のパフォーマンスも楽しむことができますね。
鍋の中には野菜のほかに豚肉や鶏肉も入っていて、まさに肉鍋！
バランスよく色んなお肉を食べて、お野菜もたっぷりと食べれるのでとっても健康的。
いかがでしたか？見ているだけでお腹が空いてくるこの「和牛タワー鍋」。
もちろん、ローストビーフやそのほかのメニューにもたくさんのおすすめがありますよ！
是非、福岡に行った際には訪れてみてください。
店舗情報
住所：福岡県福岡市中央区薬院2-3-6 Mビル１F
電話番号：092-739-7232 （
営業時間：18:00～24:00(L.O.23:30)
定休日：※店休日はお知らせの欄よりご確認下さいませ。※お盆・お正月は変動有り
参考URL：http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40025715/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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