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店舗情報
ブーカ(BUCA)
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-12 グリーンハウス伊勢平 202
電話番号:0422-27-6923
営業時間:17:00~23:00 ※土日祝は15:00~
定休日:火曜日
公式facebook:https://www.facebook.com/BUCA.kichijoji
参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13172434/
13.もも吉
香川などのご当地料理として有名な「骨付き鶏のもも焼き」を楽しめる、都内ではめずらしい専門店「もも吉」。徳島産の健康な朝びき滋養鶏をはじめとした、新鮮な鶏のもも肉を使っているんだとか。独自の配合でブレンドしたスパイスが香る、ジューシーな「もも焼き」を思う存分堪能できます。
もも焼 特大(370g前後) 910円
厳選された新鮮な国産の鶏もも肉を丸ごと1本つかった「もも焼」は、豪快にかぶりつきたいですね!お店特製のスパイスに漬け込んで、ひと晩熟成させたものをオーブンでじっくり焼き上げているので、皮目はパリッと香ばしく、かぶりつけばアツアツの肉汁があふれ出します。
店舗情報
もも吉
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-3
電話番号:050-3313-3438
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:無休(元日をのぞく)
公式サイト:http://www.goodfat.jp/
14.熟成牛ステーキ専門店 ゴッチーズビーフ 吉祥寺店
こちらの店舗は閉店しています
吉祥寺で熟成肉を味わうなら「ゴッチーズビーフ」ははずせません!メディアでも紹介されている話題のお店です。シックな雰囲気の内装と、調理台に豪快に盛られた肉や色鮮やかな料理が印象的な店内で、味わい深い熟成肉を満喫しましょう。気の置けない仲間同士で楽しむのも、デートにもオススメのお店です。
リブアイロールステーキ 1ポンド 4780円
お店の名物が、迫力満点なこちらの1ポンドステーキ!熟成後にステーキとして一番おいしくなった部位を、贅沢に3種類も楽しめるひと品。赤身と脂身のバランスが絶妙なんですよ。赤身肉の旨みがギュッと詰まっています。シェアしながら味わっていただきたいですね。
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