小岩井乳業、創立50周年！初の体験型コンセプトショップ「小岩井Milkのアトリエ」に行ってきた

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

小岩井乳業、創立50周年！初の体験型コンセプトショップが期間限定でオープン

Photo by china0515

2026年7月17日（金）～7月26日（日）の期間限定で、東京・学芸大学に小岩井乳業株式会社初の体験型コンセプトショップ「小岩井Milkのアトリエ」がオープン！

2026年6月1日に創立50周年を迎えた小岩井乳業が、 “乳の価値を体験として伝える” ことをテーマに、「乳の奥深さ」に触れられる場としてオープンしました。

本記事では「小岩井Milkのアトリエ」にて楽しめるメニューを中心に、乳の奥深さについてご紹介します。

体験型コンセプトショップ「小岩井Milkのアトリエ」

「小岩井Milkのアトリエ」は、乳の価値を体験型で紹介する期間限定のコンセプトショップ。乳製品の製造工程や性質に着目したプログラム、乳の変化をテーマとした展示や酪農に関する情報発信などを組み合わせ、さまざまな角度から “乳” に触れられます。

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主なコンテンツ

体験コンテンツ
・コンセプトショップ限定の牛乳、フードメニュー
・発売予定の新商品試食
展示コンテンツ
・乳について学べて深く知れる展示
・酪農家さん紹介コーナー
限定イベント（予約制）
・ふりふりバターづくり体験
実施日：7月21日（火）・23日（木）各日15:00～16:30　
※各回20組（40名）限定

牛乳の飲み比べを体験！

低温殺菌牛乳「小岩井農場育ち」（写真左）と小岩井農場3.7牛乳［特選］（写真右）

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ウェルカムドリンクとして、低温殺菌牛乳「小岩井農場育ち」（写真左）と小岩井農場3.7牛乳［特選］（写真右）の飲み比べを体験できます。

低温殺菌牛乳「小岩井農場育ち」は、岩手県の「小岩井農場」でしか飲めない貴重な牛乳ですが、コンセプトショップでは特別に楽しめます！搾りたてに近く、クリーム感を感じられ、スッキリとした後味が特徴です。「小岩井農場3.7牛乳［特選］」は、普段から飲みなれている牛乳の味わい。甘みが強く、しっかりとしたコクがあります。

牛乳の飲み比べをする機会はあまりないため、とても新鮮でした。飲み比べてみると、味わいの違いに驚かされます……！