目次
小見出しも全て表示
閉じる
2年熟成メークインの炭焼きポテト
Photo by Haruka Kuramochi
2年間じっくり寝かせ、糖度を極限まで高めたメークインを炭の中で蒸し焼きに。ねっとりとした甘さが前面に出ていて、主役級の存在感です。
季節のポタージュ
Photo by Haruka Kuramochi
旬の素材を使った濃厚なポタージュは、重すぎず、合間に挟むことで味覚をリセットしてくれます。
ケールとシトラスのミニサラダ
Photo by Haruka Kuramochi
ほろ苦いケールにさわやかなシトラスを合わせた、後味さっぱりのサラダ。
| 商品名 | 和牛薪火バーガー 自家製スモークベーコンジャム（季節のポタージュ、ケールとシトラスのミニサラダ付き） |
|---|---|
| 価格 | 2,650円（税込） |
| 提供時間 | ランチタイム限定 11:00〜15:00 |
夏の夕暮れを楽しむためのシャルキュトリー
Photo by 株式会社アンドエスティHD
夏の夕暮れを楽しむためのシャルキュトリー盛り合わせや、3種のミートプラッターも新たにラインアップ。
Photo by Haruka Kuramochi
| 商品名 | ガーデン “シャルキュトリー” プレート |
|---|---|
| 価格 | Full 2,680円（税込）/ Half 1,890円（税込） |
「ガーデン “シャルキュトリー” プレート」はワインのアテにぴったりな構成で、鴨生ハム、鶏レバーパテ、パテ・ド・カンパーニュ、自家製スモークベーコンジャム、グリルドポークなどが贅沢に盛り合わせられています。
Photo by Haruka Kuramochi
なかでも印象的なのが鴨生ハム。しっとりとした食感のなかに、鴨肉ならではのコクのある旨みがじわりと広がり、ひと口目からワインを呼びたくなる味わい。
Photo by Haruka Kuramochi
ワイン各種：1,450円（税込）
ワインやクラフトビールと合わせれば、軽いアペロのつもりがいつの間にかしっかりとした食事の時間に変わっていってしまうかも……。
薪火×和牛の贅沢な体験
Photo by 株式会社アンドエスティHD
薪火料理というと、どこか特別なレストランでじっくり味わうものという印象がありましたが、実際に訪れてみると、そのイメージをいい意味で軽やかに超えてきました。
公園の中という開放的な空間で、薪の香りをまとった和牛バーガーにかぶりつく時間は、肩ひじ張らないのに、どこか特別感もあります。
公園の中という開放的な空間で、薪の香りをまとった和牛バーガーにかぶりつく時間は、肩ひじ張らないのに、どこか特別感もあります。
薪火料理というトレンドを、こうしたかたちでカジュアルに楽しめるのは新鮮。ぜひ、この機会に体験してみてください。
natuRe tokyo
〒160-0013
東京都新宿区霞ヶ丘町５−７ E棟
火曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
月曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
火曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
水曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
木曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
金曜日
11:00〜15:00
17:00〜23:00
土曜日
11:00〜23:00
日曜日
11:00〜23:00
03-5860-5288
外部サイトで詳細を見る
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
おでかけの人気ランキング
