目次
小見出しも全て表示
閉じる
イングリッシュブレックファスト
イングリッシュブレックファストは、イギリスで親しまれている代表的なブレンドティー。使用する茶葉や配合はメーカーによって異なりますが、一般的にはアッサムやセイロンなどをベースにした、しっかりとしたコクのある味わいが多く見られます。ミルクティーとの相性も良好です。
アフタヌーンティー
アフタヌーンティーもよく流通するブレンドのひとつ。午後のティータイムをイメージして作られていることが多いです。ブレンド内容に明確な決まりはなく、メーカーごとに個性があります。
比較的やわらかな味わいや華やかな香りを楽しめるものが多く、ケーキや焼き菓子と一緒に楽しまれています。
比較的やわらかな味わいや華やかな香りを楽しめるものが多く、ケーキや焼き菓子と一緒に楽しまれています。
紅茶の「グレード（等級）」とは？茶葉の大きさや形状の違いを解説
紅茶は仕上げの工程でふるいにかけられ、茶葉の形状や大きさによってグレード（等級）に分類されます。ただし、グレードは品質の良し悪しを表すものではありません。
どのグレードが優れているというわけではなく、ストレートティーやミルクティーなどの飲み方や、好みの渋み・コクに合わせて選ぶのがおすすめです。
どのグレードが優れているというわけではなく、ストレートティーやミルクティーなどの飲み方や、好みの渋み・コクに合わせて選ぶのがおすすめです。
OP（オレンジペコー）
OP（オレンジペコー）は、比較的長く整った茶葉を指すグレードです。細長い形状が特徴で、抽出はゆっくりめ。明るい水色に仕上がることが多く、茶葉本来の香りや風味を楽しみやすいとされています。ストレートティーに向いていますよ。
P（ペコー）
P（ペコー）は、OP（オレンジペコー）よりやや短めの茶葉を指すグレードです。茶葉は比較的しっかりとした形状で、水色はOPよりやや濃くなる傾向があります。産地やメーカーによって味わいは異なりますが、比較的すっきりとした飲み口を楽しめる等級です。
BOP（ブロークンオレンジペコー）
BOP（ブロークンオレンジペコー）は、OPを細かくした茶葉を指すグレードです。茶葉が小さいため抽出しやすく、濃い水色でしっかりとした味わいになりやすいのが特徴。香りや風味も出やすく、ストレートティーはもちろん、ミルクティーにもよく利用されています。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
お茶・紅茶の人気ランキング
