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実際、どんな味？飲んでわかったウベの魅力
Photo by Haruka Kuramochi
正直、最初は「見た目重視のドリンクかな？」と思っていました。でも実際に飲んでみると、その印象はいい意味で裏切られます。
ウベの魅力は、なんといってもやさしい甘さ。ほんのりココナッツやバニラを思わせる風味がありつつ、重たくありません。芋系ドリンクにありがちなもったり感も少なく、気づけばごくごく飲んでしまう軽さがありました。
ウベの魅力は、なんといってもやさしい甘さ。ほんのりココナッツやバニラを思わせる風味がありつつ、重たくありません。芋系ドリンクにありがちなもったり感も少なく、気づけばごくごく飲んでしまう軽さがありました。
Photo by Haruka Kuramochi
ウベ味のラテ
クセは控えめで「新しいものは気になるけれど、冒険しすぎたくない」という人にもハマりそうだと感じました。
特にさつまいも味に目がない人はきっと好きになるはず。
特にさつまいも味に目がない人はきっと好きになるはず。
映えるだけじゃない。人気が広がっている理由
Photo by Haruka Kuramochi
ウベ味のクッキー
ウベの魅力は個性がしっかりありつつ、親しみやすい味であること。
実際、ラテやシェイクはもちろん、プリン、ドーナツ、焼き菓子など幅広いスイーツに展開しやすいのも強み。見た目のインパクトがありながら、味のハードルが低い。そんな “ちょうどよさ ”が、いま世界的に人気を広げている理由なのかもしれません。
実際、ラテやシェイクはもちろん、プリン、ドーナツ、焼き菓子など幅広いスイーツに展開しやすいのも強み。見た目のインパクトがありながら、味のハードルが低い。そんな “ちょうどよさ ”が、いま世界的に人気を広げている理由なのかもしれません。
日本ではどこで出会える？
Photo by macaroni
日本でもウベドリンクを扱う店が少しずつ増えてきています。新大久保の韓国系カフェやフィリピン系スイーツショップを中心に、ウベラテやウベシェイクを見かける機会がじわじわ増加中。
まだ、どこでも飲めるほどではないものの、感度の高いカフェではすでにメニュー化が始まっており、トレンドの芽を感じます。
まだ、どこでも飲めるほどではないものの、感度の高いカフェではすでにメニュー化が始まっており、トレンドの芽を感じます。
「ブルーシール」やウベ専門店で販売中
沖縄発のアイスブランド「ブルーシール」では、以前からウベフレーバーを展開。
また、ハワイ発のウベスイーツ専門ブランド「UBAE（ウベェ）」。ハワイで親しまれてきたウベタルトやウベスイーツを日本でも展開しており、催事やオンライン販売を通じてファンを増やしています。
また、ハワイ発のウベスイーツ専門ブランド「UBAE（ウベェ）」。ハワイで親しまれてきたウベタルトやウベスイーツを日本でも展開しており、催事やオンライン販売を通じてファンを増やしています。
日本でも「ウベ」を見かける機会が増えていくはず
抹茶に続く “次のトレンド” として、じわじわ存在感を高めているウベ。
鮮やかな紫色の見た目に惹かれて飲んでみたら、想像以上にやさしくて、どこかほっとする味わいでした。映えるだけでは終わらない、このおいしさもポイント。
数か月後、日本のカフェでも当たり前のように見かける存在になっている……そんな予感がしています。
鮮やかな紫色の見た目に惹かれて飲んでみたら、想像以上にやさしくて、どこかほっとする味わいでした。映えるだけでは終わらない、このおいしさもポイント。
数か月後、日本のカフェでも当たり前のように見かける存在になっている……そんな予感がしています。
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