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ハムの代わりになる食材3選！
Photo by macaroni
ハムがないときにおすすめの代用食材をご紹介します。食べごたえや旨味が増して、満足感をアップしてくれる食材を厳選しました。
鶏ささみ
鶏ささみは、レンジで加熱して手でほぐすだけで使える食材です。食べごたえがあり、あっさりとした味わいで冷やし中華の味付けを邪魔しません。
酒や塩をふりかけてラップをかけ、電子レンジで加熱すればしっとりジューシーに仕上がりますよ。
酒や塩をふりかけてラップをかけ、電子レンジで加熱すればしっとりジューシーに仕上がりますよ。
カニ風味かまぼこ
Photo by 桜井こと
カニ風味かまぼこはクセがないため、子どもから大人まで食べやすく、手で裂いてトッピングするだけの手軽さが魅力。赤色があざやかで彩りを良くしたいときにも役立ちます。
ツナ缶
Photo by pomipomi
ツナ缶は旨味が強く、火を使わずのせるだけでいいトッピングです。コクを出したいときはオイル漬け、あっさりと仕上げながら旨味を足したいときは、水煮を使うのがポイントです。
きゅうりの代わりになる食材3選
Photo by 稲吉永恵
緑色があざやかでみずみずしい食感のきゅうりがないときは、ほかの野菜で代用しましょう。スーパーで買いやすく、下ごしらえが楽な代用アイデアをご紹介します。
レタス
手でちぎってすぐに使えるレタスは、冷やし中華でも活躍する野菜です。葉野菜ならではのシャキシャキ食感とフレッシュな緑色が、冷やし中華に食感と彩りを添えてくれます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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