3. 本格エスニックを楽しめる

業務スーパーにはパッタイペーストやナンプラーといった、本格的なエスニック調味料も売られています。それらで味つけすれば、さらに本場の味に近づけることができますよ!

業務スーパーのビーフンのアレンジアイデア

サッと戻すだけでいろいろな料理に活用できるビーフン。肉や魚介、野菜と合わせてボリュームアップさせたり、薬味と合わせたりと、バリエーション豊富なメニューで飽きずにリピートできます。

業務スーパーのビーフンのアレンジアイデアを3つご紹介します。

ボリューム感が出る「炒め物」

Photo by macaroni

豚肉、エビ、ニラ、もやしなどお好みの具材と一緒に炒めて、ボリューム満点のタイ風焼きそば「パッタイ」に。オイスターソースやナンプラーで味つけし、レモンやピーナッツで仕上げれば、まるでお店のようなひと皿が完成します。

あっさり副菜におすすめ「サラダ」

Photo by macaroni

短めの時間で戻したビーフンを、きゅうりやハム、錦糸卵などと一緒に和えて、サラダとして楽しむのもおすすめ。中華ドレッシングやごまドレッシング、マヨネーズなど、お好みの味つけで楽しめます。

つるんとした喉ごしで、食欲がないときも軽く食べられますよ♪

やさしい味わいにほっとする「汁物」

Photo by leiamama

鶏ガラスープの素とナンプラーで味つけしたスープに入れれば、ベトナム料理「フォー」のできあがり。蒸し鶏やパクチー、レモンを添えるだけで、本格的な1杯を楽しめますよ。やさしい味わいで朝食や夜食にもぴったりです。

お店で見つからないときはどうする?

地域や店舗により、商品の取り扱い状況や価格などが異なる場合があるため、直接店舗へ問い合わせることをおすすめします。

業務スーパーの公式ホームページから、メールや電話で問い合わせることもできます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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