ライター : ko_natsu

webライター / 2児の母

業務スーパーで買えるビーフン系商品を2つ紹介!

コスパ重視のイメージが強い業務スーパーですが、輸入食品の取り扱いも多く、エスニック料理の材料も手に入ります。中でも、米粉でできたビーフンは使い勝手がよくイチ押しです。

この記事では、業務スーパーで手に入るビーフン系の商品をご紹介します。

マレーシアの細丸麺「アジアンビーフン」

Photo by macaroni

マレーシアで日常的に食べられている、米粉でできた丸麺。ほどよい弾力とつるっとした喉ごしのよさが特徴です。

クセのない味わいで、エスニックはもちろん、和・洋・中、どんな味つけとも相性ばっちり。

麺が細いので、お湯で戻すだけで使える手軽さもうれしいポイントです。500gの大容量で保存もでき、ストックしておけば献立のバリエーションがぐっと広がりますよ!

ベトナムの細平麺「ライスヌードル」

Photo by macaroni

ベトナムの国民食「フォー」でおなじみの、米をベースにした細平麺です。ビーフンより弾力のあるもちもち食感が特徴で、炒め物や汁物にすれば満足感のあるひと皿に。

米麺ならではのやさしい味わいと軽やかさで、あっさりと食べられるのも魅力。400g入りですが使いたい分だけ使えるため、常備食としてランチや夜食に活躍しますよ。

業務スーパーのビーフンが使いやすい理由3つ

1. 大容量でストックしやすい

大容量で長期保存ができ、ストック食材にぴったりです。献立に困ったときなど、いつでも気軽に使えます。原材料が米粉なので、小麦を控えている方にもおすすめですよ。

2. 用途が幅広い

炒め物、サラダ、汁物など、主菜から副菜までさまざまな料理に活用できます。麺自体の味はシンプルなのでどんな調味料ともマッチし、アレンジの幅が広いのが魅力です。
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