同率5位 スモークサーモン(17票)

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脂ののったスモークサーモンは、白ワインとの相性がよい定番のおつまみです。脂のコクや後味を白ワインの酸味がすっきり整えます。ほどよい塩味と燻香が白ワインの果実味と調和して、エレガントなひと品になりますよ。

同率5位 フルーツ(17票)

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フルーツは白ワインがもつフレッシュな果実の香りと調和して、味わいにみずみずしさを与える理想的なペアリングです。特にグレープフルーツやぶどう、ブルーベリーなどが合います。フルーツによって白ワインのタイプを変えるのもいいですね。

7位 オリーブ(16票)

塩気とほろ苦さ、ハーブのような香りをもつオリーブは、白ワインと相性抜群。白ワインの果実味を引き出し、奥行きのある味に変えてくれます。合わせるなら辛口の白ワインがおすすめです。

8位 ドライフルーツ・ナッツ(14票)

Photo by macaroni

ドライフルーツ・ナッツはデザート寄りのおつまみとして人気です。ドライフルーツの凝縮された果実味やナッツの香ばしさが白ワインのさわやかな味によく合います。シャープな辛口からフルーティーなやや甘口の白ワインまでマッチする万能のおつまみです。

9位 チーズ(10票)

Photo by macaroni

おつまみとして人気のチーズは、白ワインにも合います。チーズの脂肪分が白ワインの酸味をまろやかなテイストに。辛口の白ワインにはハードチーズ、甘口には青かびチーズ、ライトボディにはフレッシュチーズと、選ぶのも楽しいですね。

10位 生ハム(9票)

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生ハムは熟成された濃厚な旨みと食欲をそそる塩味が魅力。味が濃いためキリッとした酸味の強い白ワインによく合います。酸味がよりクリアになり、心地よい余韻が続きますよ。白ワインと生ハムの産地を合わせるのがベストです。
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