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5位 市田柿（5票）
Photo by macaroni
長野県下伊那郡高森町・市田地区発祥の伝統的な干し柿は、500年以上栽培されているともいわれています。渋柿から丁寧に作られ、白い粉をまとう市田柿は、もっちり食感と凝縮された上品な甘さが魅力。信州の歴史が詰まった天然の和菓子をぜひどうぞ。
同率5位 牛乳パン（5票）
Photo by macaroni
長野県民のソウルフードとして長年愛されてきたのが牛乳パンです。ふっくらと厚みのあるパン生地に、ミルク風味のクリームをたっぷり挟んだご当地パン。ふわふわの食感と、飽きのこないやさしい甘さが特徴です。長野を訪れたら、ぜひ一度お試しください。
同率5位 馬刺し（5票）
Photo by macaroni
新鮮な馬肉を薬味とともに味わう馬刺しは、長野県の名物料理のひとつです。大きな魅力は、淡泊でクセのないさっぱりとした味わい。臭みがほとんどなく、馬肉本来の奥深い旨みを堪能できますよ。口の中でとろけるような食感も人気の理由です。
8位 栗おこわ（4票）
Photo by macaroni
秋が旬の栗をたっぷり使い炊き上げる、長野県の季節を感じるひと品です。ほくほくとした自然な甘さの栗と、もち米のもちもち食感が相性抜群。素朴ながらも贅沢な味わいは、一度食べたらやみつきになります。信州の山々が育んだ、心温まるおいしさです。
同率8位 信州サーモン（4票）
Photo by yucchi
清らかな信州の環境で育まれた、長野県発祥のブランド魚です。長野県水産試験場が約10年かけて開発したマス類の新品種。適度な脂がのっているのに後味はさっぱりとしています。サーモン特有の臭みも少なく、お刺身で食べるのが特におすすめです。
同率8位 山賊焼き（4票）
Photo by macaroni
ボリューム満点、長野県生まれのご当地グルメです。鶏もも肉を豪快に揚げた山賊焼きは、香ばしい衣とジューシーな肉質が特徴。由来には諸説ありますが、「あまりのおいしさに我を忘れて奪い合うほどだった」という話もある絶品グルメです。
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