新潟にオーベルジュ「Né」が誕生。土地の美しさを形にした料理名のないコースを体験

新潟名物グルメを朝食ビュッフェで！「ANAクラウンプラザホテル新潟」でタレかつや新潟米を食べ比べ

旅行や出張で新潟を訪れるのなら、今年で日本進出60周年を迎えたIHGホテル&リゾーツのプレミアムブランド「ANAクラウンプラザホテル新潟」で朝食ビュッフェを堪能するのがおすすめ！豪華な内容なのはもちろん、朝食ビュッフェで新潟の名物をたっぷり堪能できますよ。

新潟県の小学生と共同開発！無印良品からシャークカレーが誕生

新潟県と良品計画の連携協定から生まれた特別なレトルトカレーが登場！県内小学生が商品開発に携わり、地域の食文化を詰め込んだシャークカレーが、2月18日より新潟県内で発売。20日には無印良品11店舗で販売開始されました。

幻の洋梨「ル・レクチェ」とは？ラ・フランスとの違いや食べ方を徹底解説

新潟県の特産品「ル・レクチェ」は、生産のむずかしさから “幻の洋梨” とも呼ばれる希少価値の高い果物。“西洋梨の貴婦人”との異名も持ちますが、どのようなフルーツなのかご存じでしょうか？本記事ではル・レクチェの特徴を解説しつつ、食べ方や選び方などもお届けしますよ。