新潟のおすすめソウルフード9選！新潟ならではのグルメを楽しもう

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ライター : 知花　早紀

グルメ・トラベル系webライター/主婦

新潟のソウルフードは手軽に食べられるものが豊富

出典：gaff.gurunavi.jp

日本海に面し豊かな自然に囲まれた新潟は、絶景スポットがたくさんある人気観光地です。そんな新潟は、お米や水、海鮮、お酒などおいしいものがたくさんあるグルメスポットとしても有名。特に新潟の人に愛される「イタリアン」「鶏の半身揚げ」「ポッポ焼き」などのソウルフードは、観光で訪れるなら見逃せません。

この記事では新潟県民なら誰でも知るグルメや、ローカルなご当地パンまで新潟のソウルフードをグルメ好きライターがご紹介します。

1. へぎそばを食べるならここ「わたや本店」

出典：gaff.gurunavi.jp

「わたや本店」は、新潟名物「へぎそば」の名店。へぎそばとはフノリという海藻がつなぎとして使われた蕎麦のことです。とてもツルツルとしていて喉ごしがよいのが特徴。盛り付けも独特で、ひとつずつ丸めて波のように美しく並べられています。コシが強く、蕎麦好きの人にはたまらない逸品です。

わたや本店は、創業100年を越える老舗蕎麦屋。小千谷駅から車で6分ほどのところにあります。お店は2階建てで、1階にはテーブル席と座敷席があり、2階には広々とした座敷席も完備。ランチの時間帯は混みあうので、開店時間にあわせて向かうのがおすすめです。

へぎそば（2人前）

出典：gaff.gurunavi.jp

1,760円（税込）

コシが強くおいしいへぎそばは、「1人前（7個）」から「5人前（35個）」まで注文できます。少しだけ食べたい人には「5個盛り」や、追加で食べたい人には「おかわりそば（3個）」などのメニューも。

香り高いのりがたっぷりとかけられた「花巻へぎそば」も人気があります。「みどりのピリ辛鶏」「鴨南蛮」といったつけ汁を単品で注文して楽しむのもおすすめです。

わたやは天ぷらがおいしいことでも有名。「舞茸天ぷら」「野菜てんぷら」などはへぎそばと一緒に味わうのにぴったりです。そばとセットでお得な「天ざるそば」や「天丼セット」もあります。新潟で愛され続ける歴史あるへぎそばを堪能してみましょう。

2. バスセンターの有名カレー「万代そば」

Photo by ＠nobouno46

「万代そば」は、新潟県民なら知らない人はいない名物カレーがあるお店。新潟駅から徒歩10分ほどの「万代シティバスセンター」内にある立ち食いそばのお店ですが、多くのお客さんがカレーを目当てに訪れます。「わかめそば」や「エビ天うどん」などのメニューもおいしいので、カレーと一緒に食べるのがおすすめです。

万代そばは朝8時から夜19時まで営業していて、朝食・昼食・夜ごはんを気軽に食べることができます。立ち食いですが、女性ひとりでも気軽に入りやすい雰囲気です。どのメニューもすぐに提供してもらえるので、バスの搭乗前にもサッと食べられます。

大盛カレーライス

Photo by ＠keygorao

670円（税込）

万代そば名物の黄色いカレーライス。ラードを使用したコク深いルーはドロッとしていて、豚骨スープの旨味が効いています。スパイシーさがやみつきになるカレーは、毎日食べても飽きないおいしさです。

カレーのサイズははミニサイズから大盛りまであります。ミニサイズでもかなりのボリュームがあるので、女性やそばやうどんと食べたい人にはミニサイズがおすすめです。

ホクホクのコロッケがのった「コロッケ付きカレーライス」も人気。万代そばのカレーはテイクアウトも可能です。お土産用のレトルトカレーも販売されているので、新潟観光に訪れる人はぜひチェックしてみてください。

3. 皮までおいしい鶏の半身揚げ「せきとり本店」

Photo by ＠piropiroreborn

「せきとり本店」は、新潟県民に愛される鶏の半身揚げの発祥店。揚げたてジューシーな半身揚げがおいしいと、メディアに度々取り上げられています。新潟の半身揚げはカレー風味なのが特徴で、肉の旨味と表面のスパイシーさがクセになる味わい。お店は新潟市中央区の「西海岸公園」の近くにあります。最寄り駅からは距離があるので、車でのアクセスがおすすめです。

せきとり本店の店内は、カウンター席、テーブル席、座敷席がありアットホームな雰囲気。歴史を感じるたたずまいで趣があります。本店以外にも新潟市内に5店舗あるので、アクセスしやすい店舗で半身揚げを楽しめるのが魅力です。

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4. タレかつ丼発祥店「とんかつ太郎古町本店」