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手軽で簡単にから揚げが作れる新商品！
Photo by ＠昭和産業株式会社
昭和産業株式会社は、家庭で簡単にサクサク衣とジューシーな肉質が楽しめる新商品 「極（ごく）サクッから揚げ粉」 を、2025年9月1日（月）より全国発売します。
鶏肉に大さじ1杯の水をなじませてから粉をまぶすだけで、揚げたときにほどよいダマ衣ができ、肉の旨味を閉じ込めてカラッと仕上げることができるのが特徴です。
鶏肉に大さじ1杯の水をなじませてから粉をまぶすだけで、揚げたときにほどよいダマ衣ができ、肉の旨味を閉じ込めてカラッと仕上げることができるのが特徴です。
商品の魅力を詳しく紹介
衣はサクッと、お肉はジューシーに仕上がる
独自配合の小麦粉と加工でん粉の組み合わせで、粉が均一に付着することでサクッとした食感に。お肉の持つ水分は逃さず、ジューシーに仕上がります。
にんにく不使用！生姜が効いたしょうゆ味
粉末状の丸大豆醤油を使用し、コクのあるおいしさに。にんにくを使用していないので、ニオイが気になる人や、お弁当にもおすすめです。
衣がはがれにくく、油も汚れにくい
昭和産業ならではの知識と技術力により、水を加えてもべたつくことなく、衣がお肉にしっかりと付着します。揚げていても衣がはがれにくいので、油が汚れることも減りますよ。
粉末油脂配合でべちゃつきにくい
粉末油脂が配合されていることで火抜けが良くなり、衣の水分が蒸発しやすい設計に。揚げた後も衣がべちゃつきにくく、冷めてもおいしいから揚げが作れます。
深さ1cmの油で揚げられる
深さ1cmの油でもカラッと揚げられるため、お財布にやさしく、後かたづけも簡単です。
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