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にんにくのきいたコクのあるスープが野菜によく染みておいしい！
Photo by Ayaka Kimura
蓋を開けた瞬間、にんにくの香りがふわっと広がります。パンチのある香りなので、食欲がそそられること間違いなし！
気になるお味はというと、くたくたに煮込まれた野菜ににんにくのきいたスープが染みていておいしいです。蒸されることで野菜のかさが減るので、もやしやキャベツをたっぷり摂れるのが「蒸し鍋」の良いところですね♪
にんにくたっぷりで胃がもたれてしまわないか心配でしたが、唐辛子が良いアクセントになっていてどんどん食べ進められます。あっという間に完食してしまいました！
気になるお味はというと、くたくたに煮込まれた野菜ににんにくのきいたスープが染みていておいしいです。蒸されることで野菜のかさが減るので、もやしやキャベツをたっぷり摂れるのが「蒸し鍋」の良いところですね♪
にんにくたっぷりで胃がもたれてしまわないか心配でしたが、唐辛子が良いアクセントになっていてどんどん食べ進められます。あっという間に完食してしまいました！
〆はガーリックニョッキがおすすめ！
Photo by Ayaka Kimura
材料（2〜3人分）
〈ニョッキ〉※
・薄力粉…140g
・片栗粉…60g
・塩……少々
・卵……1個
※市販のものでも可
・ヤマサ ごろっとガーリック鍋スープ……380ml
・牛乳……100ml
・チーズ……50g
・パセリ……適量
・薄力粉…140g
・片栗粉…60g
・塩……少々
・卵……1個
※市販のものでも可
・ヤマサ ごろっとガーリック鍋スープ……380ml
・牛乳……100ml
・チーズ……50g
・パセリ……適量
作り方
1. 卵を溶きほぐし、水と合わせて100mlになるように調整する
Photo by Ayaka Kimura
2. 1とニョッキの材料をすべて混ぜ合わせ、直径2cm程度に丸めて平たく成形する
Photo by Ayaka Kimura
3. 残りの「ヤマサ ごろっとガーリック鍋スープ」（380ml）をフライパンで沸かし、2を入れ蓋をして中火で10分煮込む。
Photo by Ayaka Kimura
4. 牛乳とチーズを加え、軽く混ぜて器に盛る
Photo by Ayaka Kimura
もちもち食感のニョッキにスープとチーズが絡み合う！
Photo by Ayaka Kimura
鍋の〆といえばご飯やラーメンが定番ですが、今回はヤマサ醤油公式がおすすめするニョッキにしてみました。「ヤマサ ごろっとガーリック鍋スープ」ならではの〆です。
牛乳やチーズを入れることで辛さが和らぎ、濃厚な味わいになります。ワインによく合いますよ♪もちもちのニョッキにスープとチーズがしっかり絡み合い、食べ応えも十分です！
牛乳やチーズを入れることで辛さが和らぎ、濃厚な味わいになります。ワインによく合いますよ♪もちもちのニョッキにスープとチーズがしっかり絡み合い、食べ応えも十分です！
話題の「フライパン蒸し鍋」でおうち鍋をもっと楽しく♪
準備〜後片付けまで楽々！タイパ最強の「フライパン蒸し鍋」を試してみました。特に今回使用した「ヤマサ ごろっとガーリック鍋スープ」は、ガッツリ系の鍋を気軽に食べたいときにぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね♪
商品提供：ヤマサ醤油
※掲載商品・店舗の情報は公開時点のものです。販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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