市販マヨネーズが高級品の味に！たったひとつの調味料を混ぜるだけで「激変」「目からウロコ」

子どもから大人までみんなが大好きなマヨネーズ。とある調味料をほんの少し加えると、まるで高級マヨネーズのような味わいになるんです。「気になる」という方のために、本記事で詳しい内容をご紹介します。意外な調味料が活躍するので、目からウロコが出ること間違いなしですよ。 2024年11月1日更新

ライター : pomipomi

webライター / 料理研究家

混ぜるとマヨネーズが高級品の味になる調味料とは？

Photo by pomipomi

サラダにかけたり、唐揚げにつけたりと、さまざまな料理に重宝するマヨネーズ。とある調味料をほんの少し混ぜると、高級マヨネーズのような味になるのをご存じでしょうか？

マヨラーならぜひお試しいただきたいおすすめの裏技です。身近な材料でできるため、気軽に実践してみてくださいね。

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「とある調味料」とは、なんとはちみつのこと。

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分量はマヨネーズ50gに対してはちみつ小さじ1杯弱が目安。加えたらよくかき混ぜてくださいね。

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はちみつを隠し味程度に加えるだけで、酸味のカドが取れてまろやかな味わいになります。高級マヨネーズ、もしくは自家製マヨネーズのように仕上がるんです。

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シンプルな野菜スティックもどこかリッチな味わいに。無限に食べたくなりますよ。

「はちみつを入れるだけで本当に？」と思う方は、一度試してみてくださいね。何も言わずに食卓に出したら、いつもより売れ行きがよいこと間違いなしです。

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マヨネーズにはちみつをちょい足しすると、酸味がほどよくマイルドになります。甘みがつくほどたくさん入れるのではなく、隠し味程度に少し加えるのがポイントですよ。

はちみつが家にあれば、今すぐ実践できるのもこの裏技の利点。ほんのひと手間でリッチ感がプラスされるので、ぜひ試してみてくださいね。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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