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米粉のいちごのショートケーキ

ザ ヴィーガンマシュマロ銀座三越店の米粉のいちごのショートケーキ

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1,097円（税込）
米粉を使用したもっちりスポンジと甘さひかえめのクリーム、たっぷりの苺が満足感のあるショートケーキ。

豆乳のクリームは独特な匂いが気になるところですが、この豆乳クリームは生クリームと変わらないおいしさで驚きです。全体のバランスも良く、見た目のかわいらしさも秀逸！

健康志向の方だけでなく、おしゃれ感度の高い方へのプレゼントにもぴったりのショートケーキです。

おすすめポイント

  1. ヴィーガン仕様なのにおいしいショートケーキ
  2. 見た目もキュートなSNS映えするデザイン
  3. ニューヨーク発、国内での唯一の直営店
the vegan marshmallooow（ザ ヴィーガン マシュマロ） 銀座三越店
住所
〒104-8212
東京都中央区銀座4丁目6-16 銀座三越本館地下2階
営業時間
水曜日
10:00〜20:00
月曜日
10:00〜20:00
火曜日
10:00〜20:00
水曜日
10:00〜20:00
木曜日
10:00〜20:00
金曜日
10:00〜20:00
土曜日
10:00〜20:00
日曜日
10:00〜20:00
開閉
電話番号
03-3562-1111
定休日
不定休（銀座三越に準ずる）
最寄駅
東京メトロ 日比谷線 銀座駅 徒歩2分、東京メトロ 銀座線 銀座駅 徒歩2分
禁煙
禁煙
公式 Instagram
食べログ

【2位】行列必須！職人のて仕事に驚くショートケーキ「エーグルドゥース」（目白）

エーグルドゥースのパリのパティスリーのような外観

Photo by you_sweets_lab

日本を代表するパティスリー「AIGRE DOUCE（エーグルドゥース）」。お店の前はオープンから常に行列で賑わっています。外観はフレンチシックで高級感のある紫色。店内も重厚感のあるパリのパティスリーのようです。

ショーケースには20種類以上のプチガトーやケーク、アントルメがならび夢のような空間。どの商品もフランス菓子伝統の技術を重んじた味わいで、職人の手仕事が光るうつくしい仕上がりです。チョコレートや焼き菓子はグルマンへのおもたせにぴったりですよ。

シャンティーフレーズ

エーグルドゥースのシャンティーフレーズ

Photo by you_sweets_lab

700円（税込）
均等に並んだ苺、薄く敷かれた生クリーム、トップにしぼられたクリームもすべてうつくしくアートのような仕上りのショートケーキ。

スポンジは薄めで、生クリームと苺がたっぷりなのが特徴です。ひと口食べると、ゆるめにたてた生クリームとやわらかいスポンジが一瞬で溶けてしまいます。

大きくカットされた苺のジューシーさが引き立つ、まさに苺が主役のショートケーキ。行列も納得のおいしさです！

おすすめポイント

  1. アートのようなうつくしさの絶品ショートケーキ
  2. パリのパティスリーのような高級感のあるショップ
  3. 世界で認められたトップパティシエの至極のケーキが買える！
AIGRE DOUCE（エーグルドゥース）
住所
〒161-0033
東京都新宿区下落合3丁目22-13
営業時間
水曜日
11:00〜17:00
月曜日
定休日
火曜日
定休日
水曜日
11:00〜17:00
木曜日
11:00〜17:00
金曜日
11:00〜17:00
土曜日
11:00〜17:00
日曜日
11:00〜17:00
開閉
電話番号
03-5988-0330
最寄駅
JR山手線 目白駅 徒歩約8分、西武池袋線 椎名町駅 徒歩約８分
定休日
月・火　※月・火が祝日のときは営業
禁煙
禁煙
Instagram
ぐるなび 食べログ

【1位】世界大会優勝パティシエ監修「フィオレンティーナ ペストリーブティック」（六本木）

フィオレンティーナ ペストリーブティックの外観

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グランドハイヤット東京のロピーフロアにあるイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」併設のペストリーブティック。宝石のようにうつくしい30種類以上のプチガトーやホールケーキ、焼き菓子に焼きたてのパンが並んでいます。

なかでも、世界の製菓大会にて優勝・受賞したパティシエを輩出してきたペストリーチームのケーキは格別！ホテルならではのワンランク上のケーキが楽しめますよ。

ストロベリーショートケーキ（ピース）

フィオレンティーナ ペストリーブティックのストロベリーショートケーキ（ピース）

Photo by you_sweets_lab

670円（税込）
ナンバーワンに輝いたのはホテルメイドのショートケーキ。スポンジからじゅわっとベリーやシロップの香りが立ち、五感すべてで楽しめるケーキです。

シロップのフレッシュな苺、ブルーベリーやラズベリーの風味が複雑で贅沢。ふんわり軽いスポンジに口どけの良い生クリーム、さわやかな酸味の苺のバランスが抜群のおいしさですよ。

おすすめポイント

  1. 世界の製菓大会にて優勝・受賞したパティシエ渾身のショートケーキ
  2. 感度の高いグルマンへのおもたせにぴったり
  3. ホテルのテラスのある店内でゆっくり楽しめる
フィオレンティーナ ペストリーブティック
住所
〒106-0032
東京都港区六本木6丁目10-3 グランド ハイアット東京 1階
営業時間
水曜日
09:00〜21:30
月曜日
09:00〜21:30
火曜日
09:00〜21:30
水曜日
09:00〜21:30
木曜日
09:00〜21:30
金曜日
09:00〜21:30
土曜日
09:00〜21:30
日曜日
09:00〜21:30
開閉
電話番号
03-4333-8713
最寄駅
東京メトロ日比谷線 六本木駅 1C番出口徒歩3分、都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口 徒歩6分
定休日
なし
営業時間
ケーキ・タルトの販売は10:00～
公式 Facebook X Instagram
ぐるなび 食べログ 一休

東京で個性豊かなショートケーキの旅に出よう♪

ショートケーキは日本で生まれた独自のケーキ。生クリーム、スポンジ、苺というシンプルな組み合わせは日本人好みに作られたおいしさです。

東京ではショートケーキが生まれた時代のレトロなものからサステナブルなヴィーガンのショート、世界で賞を受賞したトップパティシエのものまで幅広く楽しめますよ。ショートケーキが食べたくなったらぜひ、ランキングを参考に好みを探してみてくださいね♪
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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