ライター : china0515

フードアナリスト2級

あの味が飲みたい!ファンに人気の「アップルティーソーダ」を再現してみた

Photo by china0515

いまX(旧Twitter)では、9月17日(火)に発売された「ほろよいアップルティーサワー」が、「某テーマパークで飲めるアップルティーソーダに似てる!」とファンを中心に話題になっています。

例のアップルティーソーダが好きな筆者も気になって飲んでみましたが、「ノンアルコールで、より本家に近い味を飲みたい!」と思い、市販で手に入る商品で再現してみましたよ。

用意するもの

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今回使ったのは、アサヒ「三ツ矢特濃アップルスカッシュ」、キリン「午後の紅茶 おいしい無糖」、コカ・コーラ「カナダドライ® ジンジャーエール」です。

「アップルティーソーダ」の再現レシピ自体は、かなり昔からファンの間で注目されていましたが、今回「ほろよいアップルティーサワー」の発売で再熱した模様。

本家「アップルティーソーダ」はキリンの午後の紅茶シリーズの商品なので、キリンでそろえたかったものの、今回は断念してすぐに手に入る商品で再現してみました。

比率は5:4:1

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アップルティーソーダの再現は、氷を入れたグラスに「三ツ矢特濃アップルスカッシュ」、「午後の紅茶 おいしい無糖」、「カナダドライ® ジンジャーエール」を5:4:1で合わせるのがポイント。

「三ツ矢特濃アップルスカッシュ」と「午後の紅茶 おいしい無糖」は、5:5で合わせても問題ありませんが、ジンジャーエールは入れすぎると香りが強くなってしまうので、気持ち程度に入れるのがおすすめです。

はちみつを入れるのがカギ

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ただ、3種類のドリンクを組み合わせても何か物足りない感じがしたので、はちみつを加えて甘さを足してみることに。はちみつはぐるっとグラスに沿わせるように1周程度の量がおすすめですよ。

ひと口飲んでみると、本家「アップルティーソーダ」にかなり近い味わいになりました……!はちみつは全部溶けることはないので、ほんのりとしたやさしい甘みと香りが加わった程度ですが、これがあるのとないのとでは格段に違います。

自宅でもおいしいアップルティーソーダが飲める

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市販品でここまで本家アップルティーソーダに近づけることができるとは……!りんごの甘みと紅茶の香り、スッキリとした炭酸のキレが相まって、ゴクゴクと飲みたくなりますよ。

「三ツ矢特濃アップルスカッシュ」や「カナダドライ® ジンジャーエール」は炭酸が抜けてしまった場合は、強炭酸を加えるのがいいかもしれません。とはいえ、炭酸を加えると全体の味わいも薄まってしまうので、なるべく飲み切るのがベスト。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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