パスタをゆでるときの「塩の量」はどれくらい？早見表や塩分濃度も解説

パスタのおいしさはゆで方で決まる！基本の工程とポイントをしっかりマスターしよう

さまざまなソースで楽しめるパスタ。おいしく仕上げるポイントはゆで方です。よく作るけれど、水と塩、パスタの割合がイマイチ分からないという方も多いのではないでしょうか。この記事では、基本の工程とポイントをご紹介します。調理別のコツやゆで方のアレンジもチェックしてくださいね。

パスタをゆでるときに塩を入れるのはなぜ？塩なし・塩ありで味の比較もしてみた！ - macaroni

パスタをゆでるときは塩を入れるのが定番ですが、その理由をご存じですか？この記事では、意外と知らない2つの理由を徹底解説！実際にどのくらい味や食感が変わるのか、塩なし、塩ありでゆでたパスタの味の比較レポもお届けします♪

時短・簡単で便利！電子レンジでパスタをゆでる方法

この記事では、パスタを電子レンジでゆでる方法をご紹介します。電子レンジを使えばお湯を沸かす必要がないので、洗い物が少なく済みますよ。しっかりとアルデンテにゆであがり、歯応えが感じられるおいしいパスタが味わえます。ぜひお試しくださいね。

究極に楽なパスタのゆで方に「これはいい！」「ガス代節約」の声。本当にいいのか検証してみた

電気代にガス代と、値上がりが続いている光熱費。日々の生活で少しでも節約できたらうれしいですよね。SNS上では、余熱だけでパスタをゆでる方法が話題に。「光熱費抑えられる」「こういう裏技をもっと広めてほしい」と絶賛の声が寄せられています。

フライパンでパスタをゆでる水の量は？湯切りなしで驚きのもっちり食感

パスタをフライパンでゆでる方法をご紹介します。水の量から手順まで、細かく解説しますよ。フライパンでゆでたパスタはもっちりとした食感になります。少ない水でゆでることができ、普段の生活はもちろん、災害時にも重宝する方法です。あわせて紹介するワンパンで作れるパスタレシピも必見ですよ。