熊本ラーメンを食べるならココ!一度は訪れたい有名店10選

今回は熊本ラーメンが食べられるお店をご紹介します。熊本では有名な「黒亭」や「文龍」、そして東京にも進出している「桂花ラーメン」やカップラーメンでも有名な「こむらさき」など、厳選したお店を10選まとめてみました。ぜひ足を運んでみてくださいね!

2019年1月24日 更新

熊本城の観光後はスタミナ補給に熊本ラーメンをどうぞ♪

雄大な熊本城をまわる熊本観光。熊本にきたらやっぱり熊本ラーメンははずせませんよね。見た目はこってりな豚骨にニンニクがきいたスープ、歯ごたえのある太めの麺。メディアでも多く取り上げられ、多くの芸能人の方が絶賛しています。

熊本ラーメンの特徴

1. コシのある中太のストレート麺。 2. 白濁の豚骨スープ。 3. にんにくを使用(にんにくを揚げた油やチップ状のものなど) そんな熊本県民から愛されるおいしい熊本ラーメンが食べられるお店をご紹介します。ぜひ、熊本城に訪れる際にお立ち寄りください。

1. 黒亭(こくてい)

昭和32年創業の「黒亭(こくてい)」は熊本ラーメンの代名詞ともいわれている有名店です。朝は10時半から営業していますが、早い時間からお客さんが入っているほど人気!あの有名なユーチューバーも来店したんですよ。

玉子入りラーメン

人気なのが「玉子入りラーメン」(900円)。卵黄が2つ入っており、それを少しずつ麺と絡ませながら食べるのがおすすめです。まろやかな卵のうまみ、焦がしにんにく油のがっつりとしたアクセントが、絶妙にマッチしてやみつきに。

店舗情報

■店舗名:黒亭(こくてい) ■最寄駅: JR 熊本駅 徒歩7分(500m) 市電(A系統)二本木口駅 徒歩3分 産交バス 二本木口停留所 徒歩3分 九州道 熊本I.C.から車で25分 熊本空港から車で50分 ■電話番号:096-352-1648 ■営業時間:10:30~20:30 ■定休日:毎月第3木曜 ■禁煙・喫煙:完全禁煙 ■参考URL:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000091/ ■公式HP:http://www.kokutei.co.jp

2. 火の国文龍(ぶんりゅう)総本店

熊本ラーメンのなかで、粘土も濃度も1番と店主が自負しているこってりラーメンのお店「火の国文龍(ぶんりゅう)本店」。まず驚くのがお店の外観!敷地内に足を踏み入れると、大きな龍が出迎えてくれるんですよ。
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