熊本ラーメンを食べるならココ!一度は訪れたい有名店10選

今回は熊本ラーメンが食べられるお店をご紹介します。熊本では有名な「黒亭」や「文龍」、そして東京にも進出している「桂花ラーメン」やカップラーメンでも有名な「こむらさき」など、厳選したお店を10選まとめてみました。ぜひ足を運んでみてくださいね!

熊本城の観光後はスタミナ補給に熊本ラーメンをどうぞ♪

雄大な熊本城をまわる熊本観光。熊本にきたらやっぱり熊本ラーメンははずせませんよね。見た目はこってりな豚骨にニンニクがきいたスープ、歯ごたえのある太めの麺。メディアでも多く取り上げられ、多くの芸能人の方が絶賛しています。

熊本ラーメンの特徴

1. コシのある中太のストレート麺。
2. 白濁の豚骨スープ。
3. にんにくを使用(にんにくを揚げた油やチップ状のものなど)

そんな熊本県民から愛されるおいしい熊本ラーメンが食べられるお店をご紹介します。ぜひ、熊本城に訪れる際にお立ち寄りください。

1. 黒亭(こくてい)

昭和32年創業の「黒亭(こくてい)」は熊本ラーメンの代名詞ともいわれている有名店です。朝は10時半から営業していますが、早い時間からお客さんが入っているほど人気!あの有名なユーチューバーも来店したんですよ。

玉子入りラーメン

人気なのが「玉子入りラーメン」(900円)。卵黄が2つ入っており、それを少しずつ麺と絡ませながら食べるのがおすすめです。まろやかな卵のうまみ、焦がしにんにく油のがっつりとしたアクセントが、絶妙にマッチしてやみつきに。

店舗情報

■店舗名:黒亭(こくてい)
■最寄駅:
JR 熊本駅 徒歩7分(500m)
市電(A系統)二本木口駅 徒歩3分
産交バス 二本木口停留所 徒歩3分
九州道 熊本I.C.から車で25分
熊本空港から車で50分
■電話番号:096-352-1648
■営業時間:10:30~20:30
■定休日:毎月第3木曜
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■参考URL:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000091/
■公式HP:http://www.kokutei.co.jp

2. 火の国文龍(ぶんりゅう)総本店

熊本ラーメンのなかで、粘土も濃度も1番と1番と店主が自負しているこってりラーメンのお店「火の国文龍(ぶんりゅう)本店」。まず驚くのがお店の外観!敷地内に足を踏み入れると、大きな龍が出迎えてくれるんですよ。

とんこつ黒 こってり

大人気の「とんこつ黒 こってり」(690円)は、見た目からもわかるように、たっぷりの背脂が。こんなにこってりとしているのに、スープは熊本ラーメンの特徴であるあっさりとした味わいなんです。考えられたバランスだからこそ、くどくなく最後までおいしくいただけるひと品。

店舗情報

■店舗名:火の国文龍 総本店
■最寄駅:JR 豊肥本線 竜田口駅 車19分
■電話番号:096-388-7055
■営業時間:
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:30~22:30(L.O.22:00)
■定休日:火曜日
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■参考URL:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000770/

3. 大黒(だいこく)ラーメン

「桂花ラーメン」や「こむらさき」などの老舗ラーメンと同じくらい、知名度が高いとされる「大黒(だいこく)ラーメン」。カウンター席があるのはもちろんですが、こちらのお店はお座敷もあるので、家族連れにもおすすめなんです。

ラーメン

あっさりとした熊本ラーメンに、食べ応えのあるチャーシューに、がっつりと感じるにんにくの風味と香りがやみつきになる一杯です。こちらのお店でラーメン(600円)とは別に人気な「ホルモン味噌煮込み」と一緒にぜひご賞味あれ!

店舗情報

■店舗名:大黒(だいこく)ラーメン
■最寄駅:
JR 鹿児島本線 上熊本駅 バス10分
■電話番号:096-352-7418
■営業時間:11:00~22:00
■定休日:木曜日
■禁煙・喫煙:完全禁煙
■参考URL:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000063/

4. ラーメン 京大將軍(けい だいしょうぐん)

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