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ラーメン
あっさりしていますが、味がしっかりとしているスープなので、コシのある中太ストレート麺によく絡んで絶品なんです。スープまで全部飲んでしまう人が多いんだそう。上にのっているチャーシューは、口の中でとろけるおいしさです。
店舗情報
■店舗名：ラーメン 京大將軍（けい だいしょうぐん）
■最寄駅：
熊本地域医療センター 徒歩5分
JR鹿児島本線熊本駅 車約7分
熊本市電A系統「河原町」電停 徒歩10分
■電話番号：096-364-6773
■営業時間：
【月～土】
ランチ 11:00～15:30
ディナー 17:30～20:00
【日】
ランチ 11:00～14:00
■定休日：不定休
■禁煙・喫煙：完全禁煙
■参考URL：https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43012987/
■公式HP：https://www.kei-daishougun.jp/
5. 山水亭（さんすいてい）
創業から30年以上も熊本ラーメンを作っている「山水亭（さんすいてい）」。扉をくぐり抜けると、清潔感あふれるカフェのような雰囲気の店内が広がります。店頭で売っている「ぶたまん」（5個入り 750円）も人気なんですよ。
山水亭ラーメン
昔から変わらない味の「山水亭ラーメン」。麺の上にはチャーシュー、メンマ、味玉、キクラゲ、刻みネギ、海苔、茶色いマー油にニンニクチップがのっています。豚骨のコクに焦がしニンニクの香りがたまらない！
店舗情報
■店舗名：山水亭
■最寄駅：市電・バス 通町筋駅 徒歩9分
■電話番号：096-325-1800
■営業時間：11:00～21:00
■定休日：第2火曜日、第4火曜日
■禁煙・喫煙：喫煙可（ランチタイムのみ全面禁煙）
■公式HP：http://www.sansui-tei.com/
6. ラーメン 赤組（あかぐみ）
熊本市の「上通商店街」からちょっと小路に入ったところに、白壁の、まるで「蔵」を思わせる建物の「ラーメン 赤組（あかぐみ）」。レトロな雰囲気のこちらのお店は、カウンター席のほかに、テーブル席もあります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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