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3. トマトピューレを加えて炒める

にんにくとトマトピューレが入ったフライパン

Photo by iruri

にんにくの香りが立ってきたら、トマトピューレを加えて炒めます。

4. 牛乳と生クリームを加えて煮立てる

にんにく、トマトピューレ、牛乳、生クリームが入ったフライパン

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トマトピューレがふつふつしてきたら、塩こしょうひとつまみ、牛乳、生クリームを加えて沸騰させます。

5. ブルダックソースを加える

にんにく、トマトピューレ、牛乳、生クリーム、ブルダックソースが入ったフライパン

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ブルダックソースを入れてよく混ぜます。味見してみてトマト感が薄ければ、トマトピューレを追加してもOKです。

6. ゆでた麺を入れてソースに絡める

にんにく、トマトピューレ、牛乳、生クリーム、ブルダックソース、麺が入ったフライパン

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4分ゆでた麺をフライパンに入れ、ソースをしっかり絡めたら完成です。

このアレンジのおすすめポイント

  1. にんにくの香りでパンチがきいた味わいに
  2. 牛乳＋生クリームで辛さが和らぐ
  3. トマトの爽やかさとクリーミーさがベストマッチ！

食べ方3. 豆乳＋ねりごまで。担々麺風アレンジ

カルボブルダックのパッケージと豆乳スープアレンジ

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調理時間：10分
最後にご紹介するのは、水、ねりごま、豆乳と3つの材料で作れる簡単アレンジ。通常のカルボブルダックは汁なしですが、汁ありにすると新鮮な味わいを楽しめますよ。

豆乳＋ねりごまは言わずもがなおいしい組み合わせ。豆乳のマイルドさがありつつ、ピリッとした刺激も感じられるので、辛いもの好きな方にもおすすめです。

材料（1人分）

テーブルに並んだカルボブルダック、ねりごま、水、豆乳

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・カルボブルダック炒め麺……1袋（130g）
・水……300cc
・豆乳……100cc
・ねりごま……大さじ1杯
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カルボブルダックのアレンジで味変を楽しもう♪
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