ブリュレパンケーキ

カスタードクリームと生クリームが合わさったディプロマットクリームがとろ~り、さらにキャラメリゼされたビジュアルに惹かれること間違いなしのパンケーキです。

小麦粉を極限まで減らして作られるため、仕上がりはふわふわ。ボリュームがあるものの、そのおいしさにペロリと完食できますよ。
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10. チーズ好き必見!「チーズアンドバー」

天神駅からほど近いビルの6階にある、隠れ家のようなカフェバー「cheese and BAR(チーズアンドバー)」。その名の通り、さまざまなチーズとお酒が楽しめるお店です。

バーはもちろん、ランチやカフェタイムもおすすめ。チーズグラタンやチーズプリンなど、チーズを使った料理やデザートがいただけます。

濃厚チーズパンケーキ

ほのかな甘味があるスキクイーンというチーズを使った「濃厚チーズパンケーキ」。たっぷりかかったチーズのソースとホイップを、もちもち生地に絡めて味わいます。

ほんのり塩気があるソースなので、甘過ぎないのがうれしいですね。コーヒーか紅茶がセットで1,000円(税抜)というお手ごろ価格にも注目です。
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11. 海外客にも人気「白金茶房」

福岡県内外はもちろん、海外から訪れる人も多い人気のカフェが「白金茶房(しろがねさぼう)」です。

日本酒の仕込み水にも使われる雲仙山系・満月の水をはじめ、こだわり食材を使ったメニューがそろいます。店内には、旅やグルメ、インテリアなどカルチャー系の雑誌や書籍が並ぶので、読書をしながらゆったり過ごしてはいかがでしょう。

茶房特製クラシックパンケーキ

つるりと丸いパンケーキに、北海道の発酵バターが添えられたシンプルな逸品です。福岡県産小麦100%の薄力粉を使ったパンケーキはしっとりふっくらで、コーヒーとの相性が抜群。

洗練された味に多くのファンがいる、お店の代表メニューです。トッピングが付いた「苺のパンケーキ」「季節のパンケーキ」もあります。
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12. ロケーション抜群!「ロイヤルガーデンカフェ大濠公園」

Photo by 戸田千文

青山や渋谷にも店を構える「Royal Garden Cafe(ロイヤルガーデンカフェ)」。「せっかく福岡に来たのにわざわざ」と思う人もいるかもしれませんが、注目なのはその立地です。

カフェがあるのは福岡市民憩いの地「大濠公園(おおほりこうえん)」。店内やテラス席から水と緑あふれる園内をのぞめる、抜群のロケーションです。近隣には美術館や福岡城跡があるので、観光の合間、休憩がてら立ち寄ってみてはいかがでしょう。
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