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海老好きのための新製法マヨネーズが誕生
Photo by 野菜ダイニング 菜宴
奈良県奈良市のレストラン「野菜ダイニング菜宴」では、2024年4月27日（土）より新製法の海老風味マヨネーズ「海老三郎（えびざぶろう）」が発売されました。
| 商品名 | 海老三郎（えびさぶろう） |
|---|---|
| 発売日 | 2024年4月27日（土） |
「海老三郎」の味や特長は？
Photo by 野菜ダイニング 菜宴
マヨネーズは卵、酢、食用オイルで作られるのが一般的ですが、「海老三郎」は特許出願中の新製法を用いてフレーバーオイルを材料に作られています。
奈良県のブランド卵「大和なでしこ卵」、静岡県由比漁港の天然桜海老、あらかじめ加熱し香り成分やそのほかの有効成分を抽出したフレーバーオイルに、塩、からし、硬さ調整の砂糖で味付け。海老好きにはたまらない強烈な海老感を感じられるひと品です。
奈良県のブランド卵「大和なでしこ卵」、静岡県由比漁港の天然桜海老、あらかじめ加熱し香り成分やそのほかの有効成分を抽出したフレーバーオイルに、塩、からし、硬さ調整の砂糖で味付け。海老好きにはたまらない強烈な海老感を感じられるひと品です。
おすすめの食べ方
Photo by 野菜ダイニング 菜宴
普段マヨネーズをかけている料理のマヨネーズを「海老三郎」に置き換えるだけで、いつもとは違った風味や味わいを楽しめます。
旬の野菜でディップする「スティック野菜」、新鮮な魚介類やカニカマなどを挟んだ「海鮮サンドイッチ」、「エビフライ」に添えるなど、いつもの料理を簡単に味変してくれるアレンジ力が魅力です。
旬の野菜でディップする「スティック野菜」、新鮮な魚介類やカニカマなどを挟んだ「海鮮サンドイッチ」、「エビフライ」に添えるなど、いつもの料理を簡単に味変してくれるアレンジ力が魅力です。
家庭料理を手軽に格上げ
料理やほかの調味料と混ぜてアレンジをするのはもちろん、そのままクラッカーや野菜でディップしてもおいしい「海老三郎」は、普段の食事からパーティーメニューまで幅広い場面で活躍してくれそうですね。
海老好きの方やマヨネーズ好きの方は、ぜひ新製法のマヨネーズ「海老三郎」を味わってみてください。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
海老好きの方やマヨネーズ好きの方は、ぜひ新製法のマヨネーズ「海老三郎」を味わってみてください。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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