ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

お酒が進む。成城石井で居酒屋風ポテサラを発見!

Photo by muccinpurin

気が利いたおつまみならおまかせ!の成城石井で間違いなくお酒が進むお惣菜を発見しました。その名も「いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ」。

いぶりがっこの燻製の香りとカリカリ食感、クリームチーズの酸味とまろやかさが合わさって、お酒が進みすぎる予感……!成城石井さん、完全に飲ませにきています。

成城石井「いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ」

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原材料は、じゃが芋(国産)、マヨネーズ、人参、いぶりがっこ、ゆで卵、玉ねぎ、香辛料、醸造酢、香味食用油、食塩など。

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ベースのポテトサラダににんじんっやゆで卵、玉ねぎがちらほら見えます。表面にかかった粗びき黒こしょうがおつまみっぽさを演出していますね。

お皿に盛り付けると立派なひと品に

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トレーのままでは色気がないのでさらに盛り付けてみました。アイスクリームディッシャーを使って盛り、クラッカーを添えれば見栄えもよくおもてなしにも使えそうですよね。

具材がごろごろ。絶妙なバランスのいぶりがっこ

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盛り付けているときにも気づいたんですがじゃがいももにんじんも具材が大きめ!じゃがいもに至ってはペースト状のところとごろっと大ぶりのところがあって、食べ応えがありますよ。

肝心のいぶりがっこですが、そこまで全面に出ている感じではありません。シャキシャキ、ポリポリと口の中で音がすることでいぶりがっこの存在を確認できます。

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ポテトサラダとして食べるほか、クラッカーに塗って食べても実に美味。通常のポテトサラダよりもスモーキーな味わいで、クラッカーにのせてもしっかりとポテトサラダの味が主張してきます。

卵が入ることで味がよりまろやかになり、粗びき黒こしょうがピリリと全体の味を引き締めていてお酒が欲しくなる味わいでした。

ちょい飲みにもぴったりなおつまみ系ポテサラ

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いちからポテトサラダを作るのってなかなか面倒ですよね。そんなときも成城石井のポテトサラダがあればおかずにも、ちょい飲みのおつまみにもなってくれます。いぶりがっこのスモーキーな香りと粗びき黒こしょうのスパイシーさで延々お酒が飲めそう……。

商品情報

商品名いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ
価格496円(税込)
カロリー1包装あたり473kcal
販売地域全国の成城石井各店
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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