希釈タイプだからこそ簡単にできる!おすすめアレンジレシピ3選

アイスコーヒーやカフェオレを気軽に楽しむことができる、「UCC上島珈琲ブレンドアイスコーヒー無糖」。ドリップで入れた熱いコーヒーを冷やす手間なく、そのまま使えるので、スイーツメニューに使用するのもおすすめです。

ここでは、おすすめのアレンジレシピを3つご紹介します。

アフォガード

Photo by okamagami

バニラアイスに熱々のエスプレッソをかけて作る「アフォガード」。エスプレッソを「UCC上島珈琲ブレンドアイスコーヒー無糖」に置き換えて作れば、お手軽かつ間違いないおいしさです。

アフォガードのレシピ

1. バニラアイスを器に入れる。
2. 「UCC上島珈琲ブレンドアイスコーヒー無糖」を上からかけて完成。

より本格的に味わいたい方は、耐熱容器に「UCC上島珈琲ブレンドアイスコーヒー無糖」をお好みの個数分入れて、500Wに設定した電子レンジで数十秒ずつ様子を見ながら温めてもOKです!

コーヒーゼリー

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これからの季節、ご家庭の定番スイーツとしてイチオシしたい、ぷるんぷるんのコーヒーゼリーがとっても簡単に作れるレシピです。使用する粉ゼラチンは、ふやかさないタイプを使うと、より手軽に作ることができます。

ゼリーには甘みが付いていないので、お好みで練乳をかけたり、ホイップクリームをのせたりアイスクリームをのせても、おいしくいただけますよ。

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また、できあがったコーヒーゼリーをグラスに入れ、牛乳を注げば「コーヒーゼリードリンク」にも!喫茶店顔負けの本格スイーツが、簡単に完成します。太めのストローでクラッシュしながら、つるんとした喉越しを楽しんでくださいね♪

【コーヒーゼリーのレシピ】

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1.耐熱容器にお湯50mlと粉ゼラチンを入れ、よくかき混ぜる。
2. (1)に水200mlと「UCC上島珈琲ブレンドアイスコーヒー無糖」を2個加え、混ぜ合わせる。
3.お好みの容器へ流し入れ、冷蔵庫で固めたら完成。

水の代わりに牛乳などのミルクを使えば、カフェオレゼリーになります。また画像のように製氷機に流し入れれば通常よりも早く固まるうえ、食べるときに量を調整しやすいのでおすすめです。コーヒーゼリードリンクにも使いやすいですよ!

ティラミス

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ティラミスといえば、マスカルポーネと生クリームの甘さにスポンジに浸ったコーヒーの苦味がマッチする大人味のスイーツですね。一見むずかしそうなレシピですが、「UCC上島珈琲ブレンドアイスコーヒー無糖」と市販のスポンジケーキやホイップクリームを使えば、5分ほどで完成します。

味も本格的で、濃縮された「UCC上島珈琲ブレンドアイスコーヒー無糖」の濃いコーヒーの味わいがぴったりです!
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