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日本一のバーガー決定戦がさいたまスーパーアリーナで開幕！
Photo by JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024 事務局
2024年6月27⽇（木）～6月30⽇（⽇）の4日間限定で、「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」が開催！さいたまスーパーアリーナにて準決勝・決勝ラウンドがおこなわれます。
本イベントは、世界最⼤級のフードスポーツイベント「World Food Championships」が国内で唯一認めた公式⽇本予選。「味」「見た目」「調理の正確さ」の3項目で競い、日本一のハンバーガーが決定します。優勝チームはアメリカでの大会に日本代表として参加する権利がもらえますよ。
本イベントは、世界最⼤級のフードスポーツイベント「World Food Championships」が国内で唯一認めた公式⽇本予選。「味」「見た目」「調理の正確さ」の3項目で競い、日本一のハンバーガーが決定します。優勝チームはアメリカでの大会に日本代表として参加する権利がもらえますよ。
| 開催日 | 2024年6月27⽇（木）～6月30⽇（⽇） 準決勝ラウンド：6月27日（木）〜6月29日（土） 決勝ラウンド：6月30日（日） |
|---|---|
| 開催時間 | 11時～21時 ※最終日は19時まで |
| 会場 | さいたまスーパーアリーナ（コミュニティアリーナ） |
| 入場料 | 無料 |
「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」出場店舗一覧
1. 恵比寿ブラッカウズ（東京）
Photo by JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024 事務局
黒毛和牛専門の精肉卸「ヤザワミート」直営のハンバーガー店が初登場！予選1位通過の実力を持つバーガーは、和牛ならではの力強い味や脂の旨みがしっかり感じられますよ。
2. Ju the burger（群馬）
Photo by JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024 事務局
国内でパティシエをしていた新見香織氏が手がける、繊細で計算された味わいが魅力のバーガー。表面はパリッと、中はもちもちのバンズと牛肉100％のパティがマッチしていますよ。
3. BBQ IN JAPAN（愛知）
Photo by JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024 事務局
日系ブラジル人のリカルド・スズキ氏による、ブラジルのバーベキュー料理とグルメバーガーを融合したバーガー店です。力強く食べ応えのあるパティが特徴的。
4. Burger Revolution Tokyo（東京）
Photo by JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024 事務局
「ハンバーガー業界に革命を起こす」がコンセプトの和牛専門バーガー店。フランスのミシュラン3つ星店などで修行を積んだ日向シェフが料理長を務め、バンズには神戸牛などの国産黒毛和牛が使用されています。
5. LITOR（沖縄）
Photo by JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024 事務局
「LITOR」では、沖縄ならではのフルーツグルメバーガーが販売されています。フルーツ×バーガーの新しいおいしさを味わってみて。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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