ローディング中

Loading...

モンブランってあれでしょ?ケーキとかタルトの上に黄色いのとか茶色い栗のクリームペーストが乗っかった栗のケーキ…を、焼いちゃうってことはバーナーで焦がした系?いえいえ、その正体は全然違いました!焼きモンブランご紹介☆

焼きモンブランって何?どこのお菓子?

モンブランというと、あの山のように盛られたマロンクリームのケーキを思い出しますよね。でも、焼きモンブランは全く違うお菓子なんです☆

パリパリに焼かれた生地に包まれた、ホクホクの和栗を封じ込めたマロンケーキが入っています。その食感はフィナンシェやマドレーヌのよう。しっとりと焼きあがっています。

今回は、食感でも味わいでも楽しめる「焼きモンブラン」が味わえるお店をご紹介します!

広島市認定「ザ・広島ブランド」の焼きモンブラン

調べてみると、今では全国に焼きモンブランを販売するお店があります。しかし元祖と呼ばれるのは広島県広島市にある【パティスリーアルファ】さんのようです。
バリバリザクザクの皮にしっとりホクホクのマロンケーキ♪バターの風味が活きたミルキーな味わいが人気です。

初めは1日多くて30個程度の売り上げが、今では多くて1,000個の売り上げを誇る人気のお土産スイーツになったそうです☆

味の種類はチョコや抹茶など6種類+広島レモン味の7種類あるそうです♪
店舗詳細
住所:広島県広島市中区橋本町4-23-1F
TEL:082-511-3840、FAX 082-511-3844
営業時間:9:00-18:30
定休日:毎週月曜日
公式サイト:http://www.patisserie-alpha.com/
ザ・広島ブランド公式サイト:http://hiroshima-brand.city.hiroshima.lg.jp

岡山でバリバリ!IWAHANAの焼きモンブラン♪

こちらも同じようにバリバリ焼きモンブラン。しっとりアーモンドフィリングの中には栗の他、フレーバーによって黒豆やさつまいも、ガナッシュ入りもあるそうです♪

岡山の実店舗の他、通販でもお取り寄せ可能。全国のスイーツ催事でも出会うことができるようです☆
店舗詳細
住所:岡山市北区柳町2-1-1 山陽新聞本社ビル1F
TEL:086-803-8203
営業時間:10:00~20:00
定休日:第3日曜

長崎でバリバリ!サンミシェルの焼きモンブラン☆

バリバリの極薄パイ皮に包まれたしっとりアーモンド生地と丸ごと和栗♪お馴染みのスタイルを守りぬくサンミシェルの「焼きモンブラン」です。

オーナーさんは古い伝統の技術を頑なに守りながら、現代の手法を取り入れるという超職人気質。地元で愛されるパティスリーです。

長崎での実店舗の他、通信販売や各地のイベント、催事でもお目にかかることができます♪
店舗詳細
住所:長崎県長崎市新戸町1丁目31-17-1F
TEL:095-878-3008、FAX 095-801-6066
営業時間:11:00~20:00
定休日:木曜日
公式サイト:http://saint-michel.jp/
どれも美味しそう♪バリバリしっとり、食べてみたい♡

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

秋のカルディ本気モード!季節限定のおすすめ「新作フード」4選

まとめ

10月に入ってカルディから新商品が次々と販売されています。みなさんはもう試しましたか?チョコミントと海老が好きな人が喜びそうな注目商品を4つ選んでみました。気になっていた人も、まだ購入していない人もチェックし…

今秋のスタバはサボテン!? ちょっと変わった「限定オータムグッズ」10選♩

まとめ

今年もスタバから、毎年大人気の「オータムデザイン」のオリジナルグッズは販売されました!秋の定番、紅葉柄から今年注目のサボテン柄まで、バリエーション豊富にそろえています。マグやタンブラー、ボトルなどの人気商品を…

無印良品にも秋の風♩新作「キッチングッズ&フード」おすすめ10選!

まとめ

無印良品は、ホントにおいしい!使いやすくて便利!というフード&グッズがたくさんそろっているので、見ているだけで楽しいお店ですよね。ここではそんな無印良品で、いま話題の人気商品を10点ご紹介していきます。注目の…

ちょっぴり不気味なハロウィンを♩「蜘蛛の巣ペイント」はチョコペンで楽チン

ハロウィン チョコレート お菓子

いよいよ今月末に迫ってきたハロウィン!パーティーの準備はできましたか?あんまり手の込んだものはちょっと……という方にお勧めしたいのが、「蜘蛛の巣ペイント」♩用意するのはチョコペンだけ。見た目よりも、簡単なので…

ほくほく「じゃがいもの味噌汁」のレシピ10選。どんな具材と合わせる?

じゃがいも まとめ

寒い日は、ほっこりしたい。そんなときにおすすめの食材が、体を温めてくれるじゃがいもです。どんな料理にも合いますが、今回おすすめするのは「味噌汁」。玉ねぎ、大根、わかめなど、いろいろな食材と組み合わせた簡単レシ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

【最近話題】並んでも食べたい至福の天丼3選 ~半熟たまご天入り編~

天ぷら 天丼 日本橋 東京 たまご まとめ

1時間待ちも当たり前!?東京都内で行列ができる噂の天丼が食べられるお店を紹介しよう。ただでさえ美味い天丼だが、今回のターゲットは「半熟たまご」の天ぷらだ!

【東京都内】日本酒が豊富な角打ちのお店「5」選!日本酒好き必見の酒飲み天国☆

日本酒 おつまみ 居酒屋 まとめ

日本酒好きの方でも意外と『角打ち』というキーワードは耳慣れないのではないでしょうか?今回ご紹介する『角打ち』とは、なんと酒屋さんでお酒が飲めちゃうんです!行き届いた品質管理の下で提供される日本酒は鮮度抜群でい…

出雲の食べ歩きグルメ『3』選!出雲大社にお参りしたらコレ食べよう!

まとめ

出雲大社といえばパワースポットとしても有名ですが、この出雲には必食の美味しいものがあるのをご存知ですか?そこでここでは、お参りついでに是非食べたい出雲グルメを「3」つご紹介します!出雲旅行の3食はこの3つで決…

外せないお菓子や人気スイーツも!岐阜県のはずさないお土産11選

お土産 岐阜 まとめ

美濃国としての歴史や、アニメの聖地としても注目を集めている岐阜県。旅行に行ったら買いたいお土産をご紹介しますよ。老舗の素朴なお菓子から、比較的新しいスイーツまで、渡す相手に合わせてお好きなものを選んでみてくだ…

一人でも大丈夫♡東京にある女性が行きやすいオススメのバーまとめ

バー 東京 まとめ 居酒屋

色々考えたいことがあったりすると、女性でも少し飲んで帰りたいな…なんて思う日もありますよね。今回は女性一人でも入りやすい東京にあるオススメのバーを10店舗ご紹介します!勇気がなくて一人で行けないという人もここ…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

無料のスタバグッズ⁉︎ 数量限定「スノーレター」で感謝の気持ちを伝えよう♩

おしゃれ まとめ

2017年2月3日から、スタバではキュートな「スノーレター」の無料配布を数量限定で開始!もらうには少々条件がつきますが、そのおしゃれさから早速SNSで話題になっているようですよ。今回は魅力から入手方法までご紹…

マツコ絶賛!ゴンチャロフ「プチデザートアラモード」が愛らしすぎる♩

チョコレート スイーツ おしゃれ

大丸松坂屋で限定販売されている「プチデザートアラモード」はご存知ですか?まるでミニチュアのようですが、見た目だけでなく味もリアルに再現された本格高級チョコレートなんですよ。人気の秘密から購入方法、ほかの人気商…

100円で激かわ!ナチュラルキッチン「トーストプレート」で素敵ごはん♩

トースト おしゃれ パン

各地で売り切れが相次いでいる、ナチュラルキッチンの「トーストプレート」はご存知ですか?フォトジェニックな見た目とお手頃な価格で、衝動買いしてしまう人が多いようですよ。今回はサイズや値段、使用アイデアまで、魅力…

yuyuknight

北海道在住の占い師。食道楽が高じて記事書くようになりました(笑) ...

http://ameblo.jp/find-me-express/

ページTOPに戻る