ライター : macaroni トレンド

クア・アイナの期間限定「BBQバーガーシリーズ」を食べ比べ

ハワイアンテイストのグルメバーガー&サンドウィッチレストラン「クア・アイナ」では、特製バーベキューソース使用の『BBQバーガーシリーズ』3種類が期間限定で販売中!2024年1月17日(水)より、提供がスタートしています。

本記事では、シリーズのうちの2種類を食べ比べ。気になる味わいをレポートします!
販売期間2024年1月17日(水)~4月23日(火)
販売店舗日本国内のクア・アイナ全店 
※終了時期は変更になる場合があります

BBQ厚切りチェダーチーズバーガー

Photo by macaroni

税込価格単品 1,380円
本商品の最大のポイントは、 “ハワイ産マウイオニオン” を使用した特製バーベキューソース。マウイオニオンは高級食材としても知られ、コクと強い甘みが特徴だそう。

そこへ果実のフルーティな酸味がプラスされ、旨みを感じられるソースに仕上がっています。

チェダーチーズとバーベキューソースがよく合う!

Photo by macaroni

特製バーベキューソースは、厚切りのレッドチェダーチーズ、溶岩石で焼き上げられた肉汁たっぷりのパティと相性抜群!口の中で旨み、甘酸っぱさ、香ばしさなどが一体となり、幸福感で満たされます。

みずみずしくフレッシュなトマトやレタスも名脇役。

バンズは「カイザーロール」がおすすめ

Photo by macaroni

クア・アイナではバンズを選ぶことができますが、なかでも「カイザーロール」がおすすめ。トーストされたケシの実との香ばしさがバーベキューソースとリンクします。カリッふわっとした食感のコントラストも絶妙!

BBQスモークジャックチーズバーガー

Photo by macaroni

税込価格単品 1,440円
特製バーベキューソースと “スモーク(燻製)” の組み合わせを思う存分、堪能できるひと品。

クリーミーでまろやかなアメリカ産モントレージャックチーズを使用。サクラチップでスモークされており、芳醇な燻製の香りが広がります。さらにはスモークマヨネーズとスモークペッパーで燻製感はマシマシ。

薫香とまろやかなチーズがたまらない

Photo by macaroni

口に運んだ瞬間、いくえにも重なった薫香に包まれます。特製バーベキューソースに加え、スモーキーな香りでアメリカンな味わいが倍増しています。

存在感はありながらも、全体の輪を乱さないモントレージャックチーズもナイス!

Photo by macaroni

マイルドなスモークマヨネーズと、ほのかに辛みのあるスモークペッパーも実にいい仕事をしていますね。
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