前の記事へ 次の記事へ

ライター : pomipomi

webライター / 料理研究家

お好み焼きをもっと楽しむ。お好み焼き専用ワインって？
PR macaroni公式

目次

シーチキンを開けたら黒いものが…。これは何？

シーチキンをスプーンですくった様子

Photo by pomipomi

サラダやサンドイッチ、パスタなどに重宝するシーチキン。あらゆる料理に役立つため、常備している家庭が多いかと思います。

しかしいざ使おうと開けてみたら、中に何やら黒いものが……。「傷んでるの？」「食べて大丈夫？」と心配になったことはありませんか？

はごろもフーズにも同様の質問がよくあるようで、公式サイトに回答が掲載されていました。本記事では詳しい内容をご紹介しますよ。

正体は原料の皮や血合肉！品質に問題はなし

フタを開けたシーチキンが置かれている

Photo by pomipomi

はごろもフーズには「シーチキンを開けると黒いものが入っていました」との問い合わせが寄せられています。メーカーの回答は下記の通りです。
製造工程で取り除いておりますが、原料のまぐろやかつおの皮や血合肉等がまれに残ってしまうことがあります。

出典: www.hagoromofoods.co.jp

まぐろやかつおの皮、もしくは血合肉などが正体！つまり品質に問題はないということです。今まで全部廃棄したり、その部分だけよけたりしていたならもったいない。今後は安心して全部使い切りましょう。

「大丈夫？」と思いながら食べていた人も、もうモヤモヤすることはなし。安心して食べてくださいね。

メーカーの回答を知れてほっとひと安心

シーチキンをスプーンですくっている様子

Photo by pomipomi

シーチキンに入っている黒いものは、品質に問題のない皮や血合肉などでした。メーカーの回答を知れたおかげで、今後は「傷んでるの？」と心配する必要がなくなりますね。

食べられないと思って捨てていた人も、次回からはフードロスを出さずに済みますよ。
参照はこちら｜はごろもフーズ
おすすめの記事はこちら▼
ケチャップから謎の水が出る！対処法と正体に「こうすればいいのか」「地味に気になってた」

ケチャップから謎の水が出る！対処法と正体に「こうすればいいのか」「地味に気になってた」 - macaroni

ケチャップを使おうとしたら、中から謎の水が出てきた経験はありませんか？本記事ではカゴメの公式サイトを参照し、気になる水の正体を解明。メーカー推奨の対処法や防止策もご紹介します。
味噌から水のようなものが…。その正体に「地味に気になってた」「食べても大丈夫？」

味噌から水のようなものが…。その正体に「地味に気になってた」「食べても大丈夫？」 - macaroni

久しぶりに味噌のフタを開けたら、水のようなものが出ていたことはありませんか？使い続けてよいか悩む人が多いようなので、マルコメの公式サイトより回答をお届けします。果たしてこの液体は何なのか……。
味噌に入っている小袋は取っておくべき？メーカーの答えに「なるほど」「捨てるか地味に迷う」

味噌に入っている小袋は取っておくべき？メーカーの答えに「なるほど」「捨てるか地味に迷う」 - macaroni

味噌に入っている銀色の袋、開封後は取っておいがほうがよいのか、悩んだことはありませんか？本記事ではマルコメの公式サイトをもとに、銀色の袋をどうすべきかについて解説します。
この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
雑学・豆知識に関する記事

サバ缶の中に白いものが浮いてる！正体に「地味に気になってた」「そうだったのか」
春は花粉症だけでなく「黄砂」にも注意…！対策方法は？

やわらかい肉質と上品な甘みが絶品！宮崎牛ってどんなお肉？
PR macaroni公式
雑学・豆知識の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ