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すき焼きのタレを使ってタレを作ってみよう
Photo by nami
焼き鳥の調理が時短なぶん、タレ作りもなるべく時短で済ませたいですよね。実は焼き鳥のタレの再現は、市販のすき焼きのタレやうなぎのタレで代用可能です！筆者は市販のすき焼きのタレを活用しました。
すき焼きのタレをフライパンに入れ、中火でふつふつとなるまで熱します。焼き鳥を入れ弱火で加熱し、焼き鳥を返しながら全体に絡めましょう。全体にタレがついたら焼き鳥を取り出し、お皿に盛り付けて追いタレして完成。
すき焼きのタレをフライパンに入れ、中火でふつふつとなるまで熱します。焼き鳥を入れ弱火で加熱し、焼き鳥を返しながら全体に絡めましょう。全体にタレがついたら焼き鳥を取り出し、お皿に盛り付けて追いタレして完成。
自作のタレと塩を用意していざ実食♪
Photo by nami
塩はピンクソルト、タレはすき焼きのタレを加熱したものでいただきました。塩を焼き鳥に振りかけると、焼き鳥の下味に加えて焼き鳥そのものの味わいを引き立ててくれる味わいに。どの焼き鳥とも相性がよく、お酒が進みます。
すき焼きのタレを活用した特性のタレは、醤油やみりん、砂糖などが入っていて焼き鳥屋のタレを再現できていました。タレは手軽なのに簡単に味変でき、甘口や辛口の焼肉のタレを使うのもおすすめです。
すき焼きのタレを活用した特性のタレは、醤油やみりん、砂糖などが入っていて焼き鳥屋のタレを再現できていました。タレは手軽なのに簡単に味変でき、甘口や辛口の焼肉のタレを使うのもおすすめです。
冷凍焼き鳥のアレンジレシピ3つをご紹介！
つくね串のつくねチーズアレンジ
Photo by nami
タレをつけたつくね串に、スライスチーズをのせるつくねチーズアレンジです。つくね串にスライスチーズをのせ、トースターで170℃・1分半加熱してチーズを溶かします。お皿に盛って追いタレしたら完成。
ひと口食べるととろけたチーズが口に広がりました。タレとの相性が抜群で、チーズをのせることでより濃厚な味わいに仕上がっていました。ピザ用のかけるチーズでも代用可能。チーズ好きの方に試してほしいアレンジです。
ひと口食べるととろけたチーズが口に広がりました。タレとの相性が抜群で、チーズをのせることでより濃厚な味わいに仕上がっていました。ピザ用のかけるチーズでも代用可能。チーズ好きの方に試してほしいアレンジです。
皮串のネギ山椒アレンジ
Photo by nami
刻みネギと山椒を使った皮串のネギ山椒アレンジ。長ネギをお好みの量みじん切りにします。刻みネギを入れた容器に胡麻油、鶏がらスープの素、レモン果汁、粉山椒を入れ、混ぜ合わせたら完成です。
最初は胡麻油の風味のインパクトがありますが、そのあと鶏がらの味や山椒の味が続きます。山椒の爽やかさが焼き鳥の味わいを引き締めてくれていました。ネギのシャキシャキがアクセント。自宅の調味料で楽しめる簡単アレンジです。
最初は胡麻油の風味のインパクトがありますが、そのあと鶏がらの味や山椒の味が続きます。山椒の爽やかさが焼き鳥の味わいを引き締めてくれていました。ネギのシャキシャキがアクセント。自宅の調味料で楽しめる簡単アレンジです。
もも串のおろしポン酢アレンジ
Photo by nami
大根おろしを使った「もも串おろしポン酢アレンジ」。大根をお好みの分量すりおろし、軽く水気を絞っておきます。先に温めていたもも串に大根おろしをのせ、小ネギを散らしポン酢をかけたら完成です。
焼き鳥の油感が抑えられ、さっぱりしておいしい♪ 大根の辛味とポン酢の爽やかさはもも肉との相性が抜群でした。小ネギの代わりに大葉の千切りをのせても、和風でさっぱりとしていて食べやすいですよ。
焼き鳥の油感が抑えられ、さっぱりしておいしい♪ 大根の辛味とポン酢の爽やかさはもも肉との相性が抜群でした。小ネギの代わりに大葉の千切りをのせても、和風でさっぱりとしていて食べやすいですよ。
今夜の晩酌に！ドンキの冷凍焼き鳥をチェックしてみて♪
この記事ではドン・キホーテの冷凍 焼き鳥3種アソートの味わいやおすすめのアレンジをご紹介しました。冷凍 焼き鳥3種アソートはレンジだけで手軽に調理ができ、お酒のお供をすぐ用意したいときにぴったりです。ぜひ店舗でチェックしてみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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