ライター : でんぼの簡単レンジ料理

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クリスマスにぴったりの簡単レンジレシピ4選

Photo by でんぼ

電子レンジを使った時短で簡単なレシピを発信している「でんぼ」です。火も包丁も使わない調理方法を研究しています。今回は、レンジを使った簡単クリスマスレシピを4つご紹介します。誰でも手軽に作れるので、ぜひ参考にしてみてください!

1. 火も包丁も不要!お手軽チーズリゾット

材料(1人分)

・ごはん……200g
a. 牛乳……100cc
a. オリーブオイル……小さじ1杯
a. おろしニンニク……1cm
a. コンソメの素……小さじ1杯
a. 塩胡椒……適量
a. ベーコン……好きなだけ
・ピザ用チーズ……30g
・ブラックペッパー……お好みで
・パセリ……お好みで

作り方

1. ごはんを耐熱皿に入れ、水で洗う
2. 水気を切ったら(a)を入れ、最後にチーズをのせて600Wのレンジで3分加熱する
3. ブラックペッパー、パセリをお好みでかけて完成

2. 白菜の消費にも!ベーコンと白菜のグラタン

材料(1人分)

・白菜……2枚程度
・ベーコン……1パック(30g)
・ピザ用チーズ……30g

【ホワイトソース】
・小麦粉……大さじ1杯
・コンソメの素……小さじ1杯
・バター……20g
・牛乳……150cc

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