ライター : pomipomi

webライター / 料理研究家

「揖保乃糸」は中華麺も人気。リピーターが続出!

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「揖保乃糸」といえば高級手延そうめんでおなじみですが、中華麺もおいしいと評判。「そうめんと中華麺を足して割ったような、ほかに類を見ない食べ心地」「コシがあってぷりぷり。今まで食べた中華麺でダントツ美味」喉越しがよくて伸びにくい。ひと味違う!」と、SNSで絶賛されているんです。

また「好きすぎて何度も購入」のように、リピーターが続出。「手土産や差し入れに喜ばれる」との口コミもあとを絶ちません。

「そんなのあるんだ?」「えっ、食べてみたい」のような声も多いため、本記事では商品の詳細をお届けします。

揖保乃糸 中華麺「龍の夢」

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手延そうめん「揖保乃糸」の伝統を受け継ぐ、手延製法で仕上げているのが特徴。中華麺特有の風味と食感を醸し出させるために、厳選した小麦粉を使用し、独自の配合で調整しているのもこだわりです。

麺の太さは1.20〜1.60mmで、長さは19cm。1袋に80gの束が3つ入っていますよ。

スーパーで買えたらラッキー♪

SNSには「スーパーにあまり置かれていない」との声が多数。「お店によって置き場が棒ラーメンコーナーだったり、そうめんコーナーだったりする」との口コミも寄せられています。

筆者もスーパーを数軒ハシゴし、売り場を隈なく探してみたのですが……。発見できなかったので、ネットで購入しました。

ツルツルぷりぷり。そうめんと中華麺の間のような食感

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「揖保乃糸」の中華麺は、冷やし中華やラーメンはもちろん、「鍋のシメにも最高!」とのこと。よって筆者も、鍋に投入して食べてみることにしました。

ひと口すすると、ツルツルぷりぷりとした食感に思わず衝撃。SNSに投稿されていた通り、そうめんと中華麺を足して割ったような心地よい口あたりです。

鍋パの差し入れにいい!

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麺自体の風味もよく、適度に存在感を主張しつつも、鍋のスープや具材と見事に調和。喉ごしもよいため、思わず食べる手が止まらなくなります。

これは鍋パーティーで差し入れしたら、喜ばれこと間違いありません。おいしいだけでなくレアで意外性もあるため、場の雰囲気が盛り上がることでしょう。

「揖保乃糸」の中華麺は見つけたら即買い決定

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「揖保乃糸」の中華麺は知る人ぞ知る逸品。SNSには「おいしさが桁違い」との口コミもあったのですが、まさにその通りだと思いました。

「一度味わったらほかの中華麺は食べられない」と、根強いファンが多いのも頷けます。スーパーではあまり売られていないため、もし見つけたら即買い決定ですよ。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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