これはいい…！「こくまろバターチキンカレー」が子育て世代に支持されている理由

前の記事へ次の記事へ

ライター : 桜井こと

ライター／和スイーツ好き

PR macaroni公式

そろえる材料は3つだけ！バターチキンカレーのルウが優秀

Photo by 桜井こと

ハウス食品から発売中の「こくまろバターチキンカレー」が、SNSを中心に話題となっているようです。X（旧Twitter）では、「週2で夕飯これにしたい」「子どもがバクバク食べる」「クリーミーでうまい」などと絶賛の声が続出！

作るのが面倒なイメージのバターチキンカレーですが、どうやらフライパンひとつで手軽に作れるそう。今回はバターチキンカレーを実際に作り、その味わいをたっぷりと紹介します！

ハウス食品「こくまろバターチキンカレー」

Photo by 桜井こと

こくまろと言えば、「あめ色玉ねぎのコク」と「生クリームのまろやかさ」が魅力のカレールウ。本商品はさらに「バターのまろやかさ」「トマトの旨み・酸味」がプラスされているのが特長です。

Photo by 桜井こと

フライパンひとつで作れて、大人と子どもが一緒に食べられるのも人気の秘密。我が家のように「甘口」と「辛口」を分けて作る家庭も多いと思いますが、その手間が省けるのは嬉しいですね。洗い物も最小限で済みそうです。

調理時間は約20分！忙しい日の夕飯にぴったり

Photo by 桜井こと

パッケージ裏に記載されている通りに、バターチキンカレーを作っていきます。用意するものは、鶏肉・玉ねぎ・牛乳のみ。

まずはフライパンにサラダ油を熱し、カットした鶏肉と玉ねぎを投入します。そのまま4分ほど炒めましょう。

Photo by 桜井こと

水を入れて弱火～中火で煮込み、沸騰後5分ほど経ったら火を止めてカレールウを割り入れます。溶け残りがないようしっかり混ぜて溶かしましょう。

Photo by 桜井こと

最後に牛乳をいれて、ゆっくりかき混ぜながら5分ほど煮込んだら完成。あっという間にフライパンひとつでカレーができあがりました。

調理時間は20分程度。夕飯の支度に時間をかけられない日も、これならすぐに用意ができますね。

甘口でもスパイスがきいた本格的な味わい

Photo by 桜井こと

ミルクたっぷりのやさしい風味に、きちんとスパイスがきいた本格的なバターチキンカレー。玉ねぎの自然な甘さとバターの香りが際立ち、全体的にまろやかな印象です。

甘口ではありますが、おこさまカレーのような物足りなさはなく、大人が食べてもおいしいと思えるスパイシーさですよ。

Photo by 桜井こと

辛いものが苦手な6歳の娘は、ひと口目では「ちょっと辛い」と言っていましたが、2口目からは慣れたようでパクパクと食べ、あっというまに完食！カレーは辛口派の主人も、本格的な味わいに大満足でした。

ひと皿で栄養がたっぷり摂れてさらに作る手間や洗い物も少ないなんて、主婦の味方ですよね。「週2で夕飯これにしたい」という声にも大いに納得です！