ライター : ぽん

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欠かせない調味料「塩」

お料理をするときに欠かせない調味料はやっぱり「塩」ですよね。 その塩も、塩の種類によって全然味や風味が変わってくるって知ってましたか？

塩専門店「solco（ソルコ）」

戸越銀座駅から徒歩10分ほどの場所にあるお店「solco（ソルコ）」。 とってもスタイリッシュな外観は、まるで高級インテリアショップかと思うほど！
店内には39種類もの世界中の塩がズラリと！

イートインスペースで売られている、塩抜きのおにぎりやコロッケを購入して店内の塩をつけて自分好みの塩を探すこともできちゃうんです！これは嬉しいサービス♪
塩の入っているボトルはなんと試験管をイメージしているんだとか！見た目もかわいくて、食卓に置いてもおしゃれですよね♪

塩だけじゃない！お食事メニューも豊富

ソルコロッケ

コロッケ片手に店内の塩を食べ歩けます♪油で揚げない、焼きコロッケなのもヘルシーで嬉しい○

ソルコ弁当

大人気のこちらは、平日限定のソルコ弁当。
なんとすべてオーガニックの食材を使っている、と〜っても体に良いお弁当♪
もちろんこのお弁当にも店内で販売されている数種類の塩が使われています！どの塩か、きちんとメニューに記載されているので、おいしいと思ったら購入できちゃう○

塩クッキー

クッキーだけど、塩がトッピングされていて、甘しょっぱい不思議な食感がクセになる！
ほかにもケーキやジェラートもありますよ〜♪
いかがでしたか？塩専門店って珍しいですよね！塩によって全然味が変わる！ということが分かる楽しいお店♪

ぜひ足を運んでみてくださいね！

店舗情報

住所：東京都品川区豊町1-3-13 1F 電話番号：03-6426-8101 営業時間：11:00～19:00 定休日：火曜日 参考URL：http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13178145/

東京都品川区豊町1-3-13 1F

日本, 〒142-0042 東京都品川区豊町１丁目３−１３

solco 公式サイト

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