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1位 シャインマスカット(51票)
2006年に品種登録された新種でありながら、絶大な人気を誇るシャインマスカット。香りがよくて皮ごと食べられる性質のヨーロッパブドウと、栽培しやすいアメリカブドウのよいところをあわせ持ったぶどうです。
粒が大きくて楕円形をしており、黄緑色をしているのが特徴。噛み切りやすい肉質なので、サクッとした歯ざわりを楽しめます。
糖度が高くて酸味は少なく、みずみずしい食べ心地も魅力。色みが美しいため、ケーキやタルトなどのスイーツ作りにもうってつけですよ。
粒が大きくて楕円形をしており、黄緑色をしているのが特徴。噛み切りやすい肉質なので、サクッとした歯ざわりを楽しめます。
糖度が高くて酸味は少なく、みずみずしい食べ心地も魅力。色みが美しいため、ケーキやタルトなどのスイーツ作りにもうってつけですよ。
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6位~10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれたぶどうの種類を、続けて紹介していきます。
6位 ニューピオーネ(15票)
4位にランクインしたピオーネに、ジベレリン処理を施したものがニューピオーネ。種がないため、食べやすいのが最大の特徴です。
粒が大きく、皮離れがよいのも魅力。また甘すぎず酸っぱすぎない絶妙な味わいで、さわやかな香りを楽しめます。
加工しやすいため、ジャムやスイーツの材料にも大活躍。果汁が多くてジューシーなので、スムージーやジュースを作るのにも最適ですよ。
粒が大きく、皮離れがよいのも魅力。また甘すぎず酸っぱすぎない絶妙な味わいで、さわやかな香りを楽しめます。
加工しやすいため、ジャムやスイーツの材料にも大活躍。果汁が多くてジューシーなので、スムージーやジュースを作るのにも最適ですよ。
7位 マスカット・オブ・アレキサンドリア(14票)
マスカット・オブ・アレキサンドリアは、エジプト原産のぶどう。宝石を思わせる美しい翡翠色をしており、世界三大美女の1人、クレオパトラも好んで食べたと言われています。
香水のような芳醇さと、さっぱりとした甘酸っぱさが魅力。味、香り、見た目すべてにおいて気品に満ちていることから、”ぶどうの女王”と称されることもしばしばです。
種なしの品種が増えてきているなかで、あえて種を残しているのが特徴。これにより、素材本来の風味を存分に堪能できますよ。
香水のような芳醇さと、さっぱりとした甘酸っぱさが魅力。味、香り、見た目すべてにおいて気品に満ちていることから、”ぶどうの女王”と称されることもしばしばです。
種なしの品種が増えてきているなかで、あえて種を残しているのが特徴。これにより、素材本来の風味を存分に堪能できますよ。
8位 藤稔(ふじみのり)(11票)
藤稔(ふじみのり)は、神奈川県藤沢市の果樹農園主が作出したぶどう。井川682号とピオーネを交雑させたもので、1985年に品種登録されています。
1粒が20g前後とかなり大きく、その直径は500円玉ほど。ピンポン玉やゴルフボールくらいのサイズになることも珍しくありません。
果皮は紫黒色で、果肉はやわらかめ。甘みと酸味のバランスがよく、多汁でみずみずしいのも特徴です。
1粒が20g前後とかなり大きく、その直径は500円玉ほど。ピンポン玉やゴルフボールくらいのサイズになることも珍しくありません。
果皮は紫黒色で、果肉はやわらかめ。甘みと酸味のバランスがよく、多汁でみずみずしいのも特徴です。
9位 ゴルビー(10票)
レッドクイーン×伊豆錦3号の交配により誕生したぶどう。1粒が20g以上になることもあるほど大粒で、食べごたえのある品種です。
肉質がやわらかく、果汁が多くてジューシーなのも特徴。また糖度が高くて酸味は弱いため、老若男女問わず好まれています。
ちなみに「ゴルビー」の名は、旧ソ連のゴルバチョフ書記長の愛称に由来。2020年に「悟紅玉(ごこうぎょく)」へ改名されていますが、従来通り「ゴルビー」として販売しているところもまだ多いようです。
肉質がやわらかく、果汁が多くてジューシーなのも特徴。また糖度が高くて酸味は弱いため、老若男女問わず好まれています。
ちなみに「ゴルビー」の名は、旧ソ連のゴルバチョフ書記長の愛称に由来。2020年に「悟紅玉(ごこうぎょく)」へ改名されていますが、従来通り「ゴルビー」として販売しているところもまだ多いようです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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