「ベージュアラン・デュカス東京」でアフタヌーンティー開始。ミシュラン2つ星レストランで過ごす贅沢なひととき

ライター : macaroni_press

ミシュラン2つ星レストランでアフタヌーンティーがスタート

Photo by STILL FOODS

シャネル銀座ビルディング最上階の2つ星レストラン「ベージュアラン・デュカス東京」では、2023年9月1日（金）よりアフタヌーン・ティーが開始されます。

「ベージュアラン・デュカス東京」は、シャネルとフランス料理界の巨匠アラン・アデュカスのコラボレーションで、2004年に誕生したレストランです。まるで美術館のようなレストランのラウンジスペースで、特別感のあるアフタヌーン・ティーを味わってみませんか？

開始日	2023年9月1日（金）
開催時間	13:30〜15:30 （ドリンクL.O. 15:00）
税込価格	1人7,000円（スイーツ7種、コーヒー又は紅茶）・グラスシャンパーニュ付き＋3,000円・グラスシャンパーニュ、セイボリー2種付き＋5,000円

※2日前までに要予約。
※サービス料が別途12%かかります。

ベージュアラン・デュカス東京のアフタヌーン・ティー

Photo by STILL FOODS

「ベージュアラン・デュカス東京」のアフタヌーン・ティーでは、7種のスイーツと2種のセイボリーを楽しめます。

パティシエの手仕事で仕上げられたスイーツは、見た目も繊細で華やか。アラン・デュカスの料理哲学に基づき、糖分、塩分、脂肪分を控え、旬の素材本来の味わいが引き出されています。

【フードメニュー内容】

スイーツ7種	・オリーブオイルのアイスクリーム・カメリアの花をイメージしたマンゴー・アーモンドのフラワーペタルを纏ったシュークリーム・サブレ（「ル・ショコラ・アランデュカス」のショコラ使用）・カレ・シャネル（「ベージュアラン・デュカス東京」のシグネチャーメニュー）など
セイボリー2種（追加オーダー）	・ロブスターサンド・あか毛和牛のタコス