7. ミシュランシェフによる話題店「アトリエパージュ 京都」

Photo by @hirokunkyoto

お店は地下鉄「京都市役所前駅」より徒歩1分。ミシュランガイド パリの1つ星レストラン「パージュ」のシェフが手掛ける、ショップ&カフェ併設のスイーツアトリエです。2023年7月オープンの話題店。

店内はショップとカフェが併設されており、焼きたてフィナンシェやジェラート、ショコラを販売していますよ。

ジェラート ダブルカップ

Photo by @hirokunkyoto

650円(税込)
料理のレシピのように素材の組み合わせを考えたジェラートは、ショコラやフロマージュ、コーヒー、ピスタチオなどのラインアップ。

この日はピスタチオとオレンジグローヴをチョイス。2種のイタリア産ピスタチオペーストを使用しており濃厚でコクがあります。オレンジグローヴは華やかさと爽やかさがひろがります。
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8. 本格ジェラートカフェ「バビ ジェラテリア キョウト」

Photo by @hirokunkyoto

お店は阪急電鉄「京都河原町駅」より徒歩4分。ウエハースとチョコレートが人気のイタリアンブランド「BABBI(バビ)」のジェラートが日本で唯一食べられます。

鴨川添いに佇み、夏季は川床も楽しめますよ。鴨川の絶景と共に本格ジェラートをぜひ。

あまおう苺とピスタチオのパフェ

Photo by @hirokunkyoto

1,650円(税込)
原材料はイタリアから直輸入するこだわり。シェフ直伝のレシピ通りに作られるジェラートは、さすが本格味です。

人気なのがバビ特製ジェラートで作る華やかなグラスパフェ。 トッピングのピューレやサクサクとしたウエハースの食感も合わせて楽しめます。どのフレーバーもとにかく濃厚で、凝縮された風味が口の中に広がりますよ。
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9. 人気のヴィーガンパンケーキ「アインソフ ジャーニー キョウト」

Photo by グッチジャパン

お店は阪急「京都河原町駅」より徒歩2分。店内はソファー席やテーブル席があり、落ち着いた空間です。

メニューは肉や魚、乳製品、卵など動物性食材を使用しない、完全菜食ヴィーガン。季節の食材を使った野菜料理から、カレーやハヤシライスなど食べ応えある逸品までそろいます。名物のパンケーキといったヴィーガンスイーツも人気。

天上のヴィーガンパンケーキ

Photo by グッチジャパン

1,650円(税込)
食べ応え抜群のパンケーキは植物性のチーズを使用しており、ふわふわしっとりの生地は風味豊かです。

クリームも植物性のものを使っているので、豆乳ホイップとあわさって濃厚な甘みが感じられます。ブルーベリーやフルーツ、自家製ラムレーズンアイスが混ざり合い絶品です。
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