解凍するだけ！業務スーパーの冷凍ネギトロ「鮪たたき」は暑い日の料理に大助かり (2ページ目)

生臭くない…！ねっとり感がいい感じ

Photo by yuri

まずはアレンジせずに、そのまま実食。適度に固形の部分が残っており、ねっとりとした舌触り。生臭さもなく、さっぱりとした味わいです。

食塩が使われていますが、塩味はあまり感じないのでアレンジ次第でいろいろな料理に使えそう！スーパーで購入できる生の鮪のたたきと比較しても、ほとんど差のない味わいでこのコスパの良さは驚きです。

口コミの評価は？

口コミを確認してみると「安くておいしい」「はじめて買ったけどまた買いたい！」など高評価が目に留まります！お刺身と一緒に盛って海鮮丼にしている人が多いようですね。

また、口コミのなかには「少し脂っぽく感じる」というコメントもありましたが、脂っぽさが気になった方は、たくあんと合わせてとろたくにアレンジしたり、山芋と合わせたりするとさっぱり食べられるのでおすすめですよ。

丼以外も！「鮪たたき」のおすすめアレンジ3選

1. ごま油香る！ねぎ塩の鮪たたき丼

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お醤油をかけて食べる鮪のたたき丼は定番ですが、ごま油と塩で味付けをするといつもとは違うおいしさを楽しめますよ。

作り方はとっても簡単！みじん切りにした長ねぎに調味料を加え、解凍した鮪のたたきを和えるだけ。お好みで焼きのりや卵黄、薬味などをのせて召し上がれ♪

ふわっと香るごま油とにんにくがアクセントになった、ご飯がすすむひと品です。

材料（2人分）

・鮪たたき……1袋
・長ネギ……1本
・ごま油……大さじ1杯
・にんにくすりおろし……少々
・塩……小さじ1/2杯
・焼きのり……適量
・あたたかいごはん
・卵黄……2個

2. ふわしゅわ食感！はんぺん入り鮪つみれのおすまし

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手間のかかるイメージがある魚のつみれ汁ですが、業務用スーパーの鮪たたきを使えばとっても簡単♪はんぺんを使うことでつみれふわふわ、しゅわっとした食感のつみれがあっという間にできますよ。鮪から出たおいしいお出汁で作るつみれ汁は、お店で食べるような深い味わいです。

作り方は、はんぺんを袋の中でよく練りほぐし、解凍した鮪たたきと塩、片栗粉を合わせ、6等分のだんご状に丸めます。

鍋にだし汁と昆布つゆ、酒を沸かして、だんごを入れ火を通します。お好みできのこ類や葉物野菜などを入れてさっと煮れば完成です！