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奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
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目次

3. ゼリー液に色をつける

赤橙色に着色したりんごゼリー液

Photo by sara

食用色素の赤を少しずつ加えて好みの色にします。あれば、少量の黄色色素も加えると赤橙色になり本物の色味に近くなります。

4. 冷蔵庫で冷やす

透明の容器に入ったりんごゼリー液

Photo by sara

容器にりんごゼリー液を注ぎ、冷蔵庫で完全に固まるまで3～4時間冷やします。

5. フォークで砕く

固まったりんごゼリーをフォークでクラッシュしているところ

Photo by sara

固まったりんごゼリーをフォークで縦横と切るように動かし、クラッシュゼリーにします。

6. ゼリーにトッピングする

りんごゼリーにワッフルシュガーと金箔をのせたところ

Photo by sara

りんごゼリーを器に盛り付け、ワッフルシュガーとアラザン、金箔で飾ります。より再現度を上げるため、マグに入れていますが、グラスやプレートでもOKです。

簡単で子どもでも食べやすい味のゼリーが完成

レインボージュルリラ風ゼリーをスプーンですくったところ

Photo by sara

気になる味はどうでしょうか。プルプルとした食感のゼリーは口の中に入れると消えていくようななめらかさです。

りんごとはちみつのやさしい甘さを感じられ、おやつや食後のデザートにもぴったり。上にのせたワッフルシュガーもサクサクといいアクセントになっていました。

おうちでレインボージュルリラ風レシピを楽しんでみて

りんごゼリーで再現したレインボージュルリラ。子どもでも食べやすいよう、なめらかな食感にするためにやわらかめのゼリーに仕上げました。

子どもはもちろん、大人からも人気の高い『王様戦隊キングオージャー』は絶賛放映中。レインボージュルリラ風ゼリーを食べながら、話の展開を楽しみましょう。
※本レシピは、筆者独自に考案制作したものであり、公式・公認レシピではございません
詳しくはこちら｜公式サイト
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